Контент

Тушеная капуста с курицей — рецепт в мультиварке

Порций: 6
Время готовки: 1 час 20 мин.
Кухня: русская

Юлия
Многодетная мама и домохозяйка

Описание рецепта

Капуста с курицей в мультиварке

Рецепт тушеной капусты с курицей, который вы здесь видите, рассчитан на приготовление в мультиварке. Однако его можно приготовить и на плите в кастрюле. Это простое и вкусное блюдо. Для меня капуста вообще - самый вкусный овощ: я очень часто ее тушу, жарю, пеку с ней пирожки, делаю голубцы, блинчики, вареники. И каждый раз, когда в нее добавляешь новый ингредиент, получается совершенно новое блюдо и другой вкус.

Сортов капусты очень много, но больше всех мне нравится белокочанная, а на втором месте цветная. Еще люблю пекинскую и савойскую: из савойской капусты получаются очень нежные постные голубцы, а пекинка хороша для зимних салатов. Ну, и цветная - еще одна моя любовь. В следующий раз обязательно что-нибудь приготовлю из цветной капусты и поделюсь с вами рецептом.

Чтобы приготовить капусту с курицей в мультиварке, нужны:

  • Куриная голень (4 штуки) или бедро (3 штуки) - 500 грамм.
  • Капуста белокочанная – 1/2 кочана, примерно на 700-800 грамм.
  • Морковь – 1 шт. среднего размера.
  • Лук репчатый – 2 головки небольшие или 1 большая.
  • Томатная паста – 1-2 ст. ложки.
  • Соль, перец, зелень - по вкусу.
  • Растительное масло – 2-3 ст. ложки.

Готовим по шагам:

Капуста тушеная с курицей в мультиварке Мясо куриное тщательно моем, удаляем кожу и лишний жир, а затем нарезаем на куски среднего размера.

Капуста тушеная с курицей рецепты с фото Морковь трем на крупной терке, лук режем небольшими кубиками.

Рецепт тушеной капусты с курицей в мультиварке Капусту шинкуем не очень крупно, я делаю это специальным ножом для овощей. Если вы не любите соломкой, можно нарезать квадратиками.

Капуста тушеная с курицей рецепты очень вкусно Включаем мультиварку в режим «Тушение» на 1 час. Наливаем в кастрюлю растительное масло, кладем мясо, обжариваем 15 минут, затем солим. Добавляем к мясу капусту, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем готовиться 15 минут.

Капуста тушеная с курицей рецепты в казане Далее добавляем морковь и лук, перемешиваем, если надо, подсаливаем и добавляем томатную пасту, разведенную в 1/2 стакана воды. Перемешиваем и тушим до конца программы. Готовое блюдо посыпаем зеленью и оставляем постоять с закрытой крышкой 5 минут.

Блюдо готово! Подавайте его с вареной картошкой или просто с хлебом. Как видите, тушеная капуста с курицей – рецепт очень простой. Но он вам обязательно понравится. Приятного аппетита!

Приготовлена капуста с курицей в мультиварке Скарлет SL-1529. Мощность 900 Вт.


Видео рецепт

Изображение для видео 2019-10-01 Тушеная капуста с курицей — рецепт в мультиварке

Рейтинг

422   1
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 3.3 из 5)
Хотите получать новые рецепты на почту?

Блок подписки

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту Смайл


Еще с сайта:

Похожие рецепты


Комментарии

Комментарии к рецепту "Тушеная капуста с курицей — рецепт в мультиварке":
Оставить комментарий
  1. Юль, спасибо! Очень вкусно и просто 🙂 Два дня теперь есть что есть... точно )))) Но классика никогда не умрет - тушеная капуста супер!)

Оставьте комментарий к этому рецепту!

Форма для комментирования

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.

Дополнительная информация

Отзывы о мультиварках

Читать нас

Присоединяйтесь к нам!