Контент

Жареные куриные ножки в духовке с картошкой

Порций: 6
Время готовки: 1 час 15 мин.
Кухня: украинская

Unregistered
Любитель кулинарить для своих дочек

Описание рецепта

Куриные ножки в духовке с картошкой рецепт
Куриные ножки с картошкой в духовке по-прежнему остаются самым простым, вкусным и быстрым вариантом блюда, которое можно подать на новогодний стол в качестве горячего. Также, что немаловажно, вариант этот самый дешевый и непритязательный.

Это все помещается в одном противне: жареная курица, картофель с луком и специями. При этом блюдо совершенно легко сделать. Жареные куриные ножки в духовке с картошкой идеально подходят для праздничного ужина, легко делятся на порции, выглядят красиво и доставляют минимум хлопот. Попробуйте этот рецепт один раз, и вы не захотите попробовать ничего другого – настолько это просто и эффектно!

Чтобы приготовить куриные ножки с картошкой в духовке, нужны:

  • картофелины – 5–6 шт.;
  • куриные бедра и голени с косточками и кожей – ок. 1 кг;
  • лук – 1 большая репчатая луковица;
  • растительное масло – 5–6 ст. ложек;
  • чеснок – 5–6 неочищенных зубчиков;
  • сушеная душица (орегано) – 1 ч. ложка;
  • свежий розмарин – несколько веточек;
  • сушеный тимьян – 1 ч. ложка;
  • молотая паприка – 1 1/2 ч. ложки;
  • чесночный порошок – 1 ч. ложка;
  • соль – 1 ч. ложка (или по вкусу);
  • черный молотый перец – 1 ч. ложка;
  • тмин – 1/2 ч. ложки;
  • лимонный сок – 1 ст. ложка.

Готовим по шагам:

Маринад для куриных ножек из масла, специй и лимонного сока В большой миске смешайте растительное масло, лимонный сок, а также все специи. Можете добавить свои любимые приправы, но однозначно специй должно быть много – от этого зависит вкус и аромат блюда.

Куриные ножки с картошкой в духовке Поместите кусочки курицы в миску с приправами, перемешивайте до тех пор, пока они не будут хорошо покрыты со всех сторон. Накройте миску крышкой или пищевой пленкой, маринуйте в холодильнике не менее 1 часа.

Разогрейте духовку до 220 гр.C. Приготовьте большой противень или керамическую форму для выпечки. Отложите пока в сторону.

Как запечь куриные ножки в духовке с картошкой Картофель вымойте, затем нарежьте на четвертинки. Можете не чистить его – в соответствии с последними кулинарными тенденциями. Правда, нужно, чтобы клубни были более-менее чистыми (без повреждений).

Поместите картошку в большую миску, добавьте соль, оборвите листья с розмарина и бросьте на картошку. Полейте все растительным маслом, а затем перемешайте все вместе.

Приготовить куриные ножки в духовке с картошкой Выложить картофель на противень, между кусочками картофеля разложите маринованные куриные ножки.

Приготовление куриных ножек с картошкой в духовке Очистите лук, нарежьте его крупными кольцами или полукольцами. Разложите его равномерно по всему противню, добавьте цельные зубчики чеснока (с кожурой), плюс еще немного розмарина.

Вкусные куриные ножки в духовке с картошкой Выпекайте куриные ножки с картошкой в разогретой духовке около 1 часа, пока мясо не будет полностью приготовлено, а картофель станет золотисто-коричневым и мягким.
Подавайте прямо на противне.
Приятного аппетита!


Видео рецепт

Изображение для видео 2019-12-28 Жареные куриные ножки в духовке с картошкой

Рейтинг

641   0
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 5 из 5)
Хотите получать новые рецепты на почту?

Блок подписки

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту Смайл


Еще с сайта:

Похожие рецепты


Комментарии

Оставьте комментарий к этому рецепту!

Форма для комментирования

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.

Дополнительная информация

Отзывы о мультиварках

Читать нас

Присоединяйтесь к нам!