Розмарин

Куриные ножки с картошкой в духовке по-прежнему остаются самым простым, вкусным и быстрым вариантом блюда, которое можно подать на новогодний стол в качестве горячего. Также, что немаловажно, вариант этот самый дешевый и непритязательный. Это все помещается в одном противне: жареная курица, картофель с луком и специями. При этом блюдо совершенно легко сделать.

Думаю, перед Новым годом многие хозяйки задумываются, как запечь курицу в духовке целиком повкуснее. Что ни говорите, а целая запеченная птица – будь то курица, утка, гусь или индейка лучше всего создают праздничную атмосферу за столом.

Рулет из индейки в духовке – безусловно, блюдо не рядовое. Оно идеально подходит для новогоднего стола, если вы хотите порадовать и удивить своих домашних и гостей, угостив их вкуснейшим мясом с пряной сочной начинкой. В общем, как и любое другое приготовление мясного рулета, рулет из индейки приготовить не сложно, но немного хлопотно.

Тыква, запеченная в духовке кусочками, – это рецепты-фавориты октября. За окнами – оранжевый листопад, а на кухне царят оранжевые тыквенные блюда. Запекаем тыкву с чесноком и розмарином, а также сладкую – с медом, сахаром, маслом. Мускатная тыква обладает прекрасным мягким и ароматным вкусом.

Картошка с тыквой, запеченная в духовке с чесноком, розмарином и базиликом – это чудесное зимне-осеннее блюдо, которое можно подавать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо – более легкое, чем просто запеченная картошка в духовке. Тыква, добавленная к картофелю, делает его более мягким, влажным и нежным.

Стейк лосося в духовке, запеченный на кедровой доске, – это изысканное ресторанное блюдо из финской кухни. Но так легко приготовить его дома! Не говоря уже о том, что это менее дорого. Ведь лосось – недешевая рыба. И, тем не менее, используя этот простой рецепт, вы сможете позволить себе настоящий ресторанный изыск за относительно небольшие деньги.

Этот рецепт маринада для шашлыка из курицы – универсальный. Он пригодится для приготовления любого куриного мяса: филе из грудки, голяшек, бедрышек, крыльев. Независимо от того, как вы будете готовить курятину – на открытом огне, на решетке в духовке или на сковороде.

Фокачча – это очень оригинальный итальянский хлеб, который используют как в дополнение к разным блюдам, так и сам по себе, как закуску. И это неудивительно, потому что вкуснее хлеба просто невозможно себе представить. Это ароматный из-за специй, очень пышный, пористый хлеб. Плоская форма обеспечивает большую поверхность корочки с минимумом мякиша.