Макаронная запеканка с фаршем и яйцами

Чтобы приготовить макаронную запеканку в мультиварке, нужны:

• 1/2 пачки спагетти (или больше);
• 200-300 грамм фарша;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• Сливочное и растительное масло;
• 2 яйца;
• 2 ст. ложки сметаны;
• Зеленый лук;
• Зубок чеснока;
• Специи (черный перец, итальянские травы);

Готовим по шагам:

Начинаем готовить!
Режем лук кубиками. Морковь трем на мелкую терку.
Наливаем немного растительного масла и обжариваем все это минут 15 в режиме "Выпечка". Выставляем такой режим сразу на 30 минут, рассчитывая на то, что поджарить нужно не только овощи, а еще и фарш:)

Пока жарится заправка, наливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения.
Чтобы она быстрее закипела, нужно сразу кинуть пол ст. ложки соли.
Кладем в кастрюлю спагетти и варим на маленьком огне до готовности.

Добавляем в мультиварку фарш и жарим еще минут 15, помешивая время от времени.

Делаем заливку для запеканки: смешиваем яйцо. сметану, соль, специи и перемешиваем.

Зеленый лук и чеснок мелко режем и добавляем в яично-сметанную смесь. Перемешиваем еще раз.

В готовые спагетти добавляем немного сливочного масла и перемешиваем.

Высыпаем их в мультиварку и перемешиваем с фаршем и овощами.

Заливаем заливкой.

Включаем режим "Выпечка" на 20-30 минут.

Даем запеканке немного остыть и приступаем к трапезе!

Приготовлена макаронная запеканка в мультиварке Поларис 0508Д Флорис. Мощность 700 Вт.