Макаронная запеканка с фаршем и яйцами

Порций: 6
Время приготовления: 50 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: русская

7356   5

Запеканка из макарон в мультиварке
Запеканка из макарон в мультиварке продолжит серию запеканок. Мясная запеканка уже была, капустная тоже...а вот из макарон еще нет :). А ведь запеканка из макарон в мультиварке - это не только простое, но и очень вкусное и сытное блюдо.

Запеканку из макарон можно готовить по-разному: слоями выкладывать овощи, макароны и мясо, или все перемешать. Ну и, конечно, состав продуктов может совершенно разный, это зависит только от вашей фантазии ;). К тому же подходят любые макароны: рожки, спагетти, ракушки, лапша, перья, вермишель...

Я решила испечь запеканку из спагетти с фаршем и овощами. Она делается почти так, как и макароны по-флотски, только потом заливается смесью из яиц, сметаны, чеснока, специй и зелени.

Чтобы приготовить макаронную запеканку в мультиварке, нужны:

  • 1/2 пачки спагетти (или больше);
  • 200-300 грамм фарша;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • Сливочное и растительное масло;
  • 2 яйца;
  • 2 ст. ложки сметаны;
  • Зеленый лук;
  • Зубок чеснока;
  • Специи (черный перец, итальянские травы);

Готовим по шагам:

Запеканка из макарон рецепт с фаршем Начинаем готовить!
Режем лук кубиками. Морковь трем на мелкую терку.
Наливаем немного растительного масла и обжариваем все это минут 15 в режиме "Выпечка". Выставляем такой режим сразу на 30 минут, рассчитывая на то, что поджарить нужно не только овощи, а еще и фарш:)

Отдельно варим спагетти до готовности Пока жарится заправка, наливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения.
Чтобы она быстрее закипела, нужно сразу кинуть пол ст. ложки соли.
Кладем в кастрюлю спагетти и варим на маленьком огне до готовности.

Обжариваем фарш в мультиварке Добавляем в мультиварку фарш и жарим еще минут 15, помешивая время от времени.

Заливка для макаронной запеканки Делаем заливку для запеканки: смешиваем яйцо. сметану, соль, специи и перемешиваем.

Добавляем в заливку лук с чесноком Зеленый лук и чеснок мелко режем и добавляем в яично-сметанную смесь. Перемешиваем еще раз.

Отваренные макароны заправляем маслом В готовые спагетти добавляем немного сливочного масла и перемешиваем.

Макароны смешиваем с мясом и овощами Высыпаем их в мультиварку и перемешиваем с фаршем и овощами.

Запеканка из макарон с сыром в мультиварке Заливаем заливкой.

Готовим макаронную запеканку в режиме Выпечка Включаем режим "Выпечка" на 20-30 минут.

Запеканка из макарон с колбасой в мультиварке Даем запеканке немного остыть и приступаем к трапезе!

Приготовлена макаронная запеканка в мультиварке Поларис 0508Д Флорис. Мощность 700 Вт.


Видео рецепт

Изображение для видео 2018-11-24 Макаронная запеканка с фаршем и яйцами

Рейтинг

Прочитано 13089 раз(a).

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту ↑


Еще с сайта:

Комментарии

Комментарии к рецепту "Макаронная запеканка с фаршем и яйцами":
  1. Ольга:

    Все супер,вкусненько!!! Спасибо за рецепт.

  2. ОКСАНА:

    Сделали вместе с мужем попеременно,пока не пробовали,ещё готовится в мульте редмонд.

  3. Любовь:

    А можно ли вместо спагетти использовать,ну например рис?

  4. Людмила:

    Можно, только предварительно отваренный.

  5. Екатерина:

    Очень, очень и еще раз очень вкусная запеканка!!! Запомнила рецепт, а даже советовала другим. Быстро, вкусно и красиво смотрится на тарелке. Спасибо:)

© 2021. Рецепты для мультиварки Запрещено копирование рецептов без письменного разрешения владельцев сайта

Редакция: | Карта сайта | Авторы | О сайте