Легкий кукурузный суп с грибами в мультиварке

Порций: 4
Время приготовления: 1 час 30 минут
Калорийность: 460 ккал
Кухня: украинская

797   5

Как готовить в мультиварке суп
Кукурузный суп – блюдо, которое мы готовим не часто, и которое однозначно стоит подавать на стол регулярно. Легкий суп с полезной кукурузной крупой, оживленный вкусной грибной добавкой – это то, что можно приготовить быстро, просто, из самых обычных продуктов. Чаще я готовлю его на курином бульоне, но сегодня у меня в холодильнике – свиные ребрышки, мясо, которое подходит для супа, как никакое другое.

Я не представляю свой рацион без первого блюда, ведь что может быть лучше горячего ароматного супа с мясом, овощами и крупами? Горячий суп, как никакая другая еда, восстанавливает силы и полезен любому здоровому человеку.

Кстати, я знаю одну забавную историю о том, как египетский раб украл с кухни курицу, но не знал, как ее готовить. Не долго думая, он сварил ее в воде. Но не успел раб попробовать то, что приготовил, как был схвачен стражниками и отведен к фараону, вместе со своим кушаньем.

Услышав приятный запах бульона, фараон простил воришку и назначил его поваром на своей кухне, ведь до этого никто из египтян не пробовал варить курицу :).

Чтобы приготовить суп с грибами в мультиварке нужны:

  • Вода – приблизительно 1,5-2 литра;
  • Свиные ребрышки -200-300 грамм;
  • Грибы (любые) – 300-400 грамм;
  • Лук – 2-3 небольших;
  • Морковь – 1-2 штуки;
  • Кукурузная крупа быстрого приготовления – 5 ст. ложек;
  • Зелень петрушки;
  • Соль, перец – по вкусу.

Готовим по шагам:

Итак, речь пойдет о простом диетическом супе или похлебке, как называет его моя мама. Он готовится без заправки, нужно лишь поочередно добавлять продукты.

Кукурузный суп с курицей Первым делом тщательно моем под проточной водой свинные ребрышки и отправляем в чашу мультиварки с горячей водой. Выставляем режим «Тушение» на 1 час 30 минут.

Если вы хотите, чтобы суп был по-настоящему полезным, первый бульон нужно слить, после того, как вода прокипит 3-5 минут.

Суп с кукурузной крупой рецепт Далее, очищаем все овощи, промываем грибы и зелень.

Кукурузный суп рецепт Лук и грибы режем кубиками и высыпаем в чашу. Добавляем соль и перец по вкусу.
Закрываем крышкой и оставляем вариться.

Кукурузный суп рецепт с фото За 5 минут до окончания готовки, добавляем в суп измельченную зелень петрушки и кукурузную крупу. Перемешиваем и опять закрываем крышкой.
Вот такой простой суп, который приготовится практически без вашего участия.
Если у вас не хватает свободного времени, очень удобно поставить варить кукурузный суп с грибами, а самой заняться чем-то более важным.

Или позвольте себе чуть-чуть отдыха и покоя, а через часик-дугой можно будет перекусить и получить новый заряд энергии.

Приготовлен кукурузный суп с грибами в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Попробуйте также приготовить блюда из индейки, рецепт которых вы найдете здесь.


Видео рецепт

Изображение для видео 2019-11-28 Легкий кукурузный суп с грибами в мультиварке

Рейтинг

Прочитано 9946 раз(a).

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту ↑


Еще с сайта:

Комментарии

Комментарии к рецепту "Легкий кукурузный суп с грибами в мультиварке":
  1. Елена:

    Никогда не пробовала кукурузный суп. Наверное, вкусный и ароматный! Беру Ваш рецепт на заметку!

  2. Алла:

    С грибами я тоже супчик люблю. Особенно, если добавить сушеных белых... аромат такой, что ... А вот с кукурузной кашей я совсем не знакома, даже не знаю почему. Никогда не покупала.

  3. Светлана:

    Интересненько. Никогда не добавляла в супы кукурузу, а кукурузную кашу - тем более. Даже представить не могу, какой вкус она добавит грибному супу. Нужно пробовать.

  4. Ирина:

    Не пробовала варить кукурузный суп. У меня мультиварка со скороваркой, поэтому по такому рецепту суп не получится, надо готовить как-то иначе.

  5. Марина:

    Как как, заложить всё сразу, а крупу взять не быстрого приготовления, а обычную крупную. У меня тоже мультиварка скороварка редмонд)

© 2021. Рецепты для мультиварки Запрещено копирование рецептов без письменного разрешения владельцев сайта

Редакция: | Карта сайта | Авторы | О сайте