Тушеная картошка с зеленью на молоке

Порций: 5
Время готовки: 1 час 10 минут

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Порция тушеной картошки в мультиварке Редмонд
Сегодня у меня кулинарное настроение и я планирую приготовить тушеную картошку в мультиварке Редмонд.

Это блюдо знакомо мне с детства. Тогда оно готовилось на печке. Моя бабушка растапливала ее с утра и до обеда приятные ароматы наполняли кухню, а потом и весь дом. И кисель, и борщ, и пирожки, и даже обычная каша заправленная луком и морковью всегда были великолепны.

А иногда она подавала нежную молочную картошечку.

Если у вас есть лишний литр молока и пару килограмм картошки, ничто не помешает вам приготовить это старинное блюдо.
Итак, совершим путешествие в прошлое, захватив с собой мультиварку.

Чтобы приготовить тушеную картошку в мультиварке Редмонд нужны:

  • Картошка – 2 кг;
  • Молоко – 1 литр;
  • Лук репчатый – 1 штука;
  • Масло кукурузное рафинированное – 2-3 ст. ложки;
  • Лук зеленый ( петрушка, укроп) – 1 пучок;
  • Соль, перец – по вкусу.

Готовим по шагам:

Обжариваем лук в режиме Выпечка Очищаем лук и мелко нарезаем.
Наливаем в мультиварку масло и высыпаем лук.
Выбираем на дисплее программу «Жарка» на 10 минут (можно меньше) и закрываем крышкой.

Режем картофель и высыпаем в мультиварку Принимаемся чистить и резать картошку. Я люблю небольшие кусочки: соломку или кубики.
Высыпаем нарезанный картофель в чашу.

Заливаем картошку молоком Отмеряем приблизительно литр молока и заливаем в мультиварку.
Добавляем соль и черный молотый перец.
Выставляем программу «Тушение» на 1 час.

Добавляем зелень и солим Измельчаем зелень и добавляем ее за 10-15 минут до окончания готовки.
Все готово! Оказывается, тушеная картошка без мяса в мультиварке получается очень вкусной.
В моей семье ее любят и муж, и дети. Надеюсь, когда они вырастут, тоже будут вспоминать, как мама вкусно готовила ;).

Приготовлено в мультиварке Редмонд RMC-4503. Мощность 800 Вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 3838 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(11 голосов, в среднем: 4.2 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Тушеная картошка с зеленью на молоке":
Оставить комментарий
  1. Очень вкусная и нежная картошка получилась! Я даже не ожидала ))))

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
bluda_iz_farsha_v_myltivarke2 Как приготовить котлеты из сердечек

Сегодня я расскажу, как приготовить котлеты в мультиварке. Они будут необычные, из куриного филе и сердечек. Мои дети не очень любят свинину, а предпочитают курятину, она легко жуется и в ней почти нет жира (чего они терпеть не могут). Я часто готовлю куриные котлеты и они уже ...

Отзыв дня
Александра 180 мл...
Автор Александра
Присоединяйтесь к нам!