Морковный манник в мультиварке

Порций: 8
Время готовки: 50 мин.

Юлия
Многодетная мама и домохозяйка

Манник в мультиварке В этот раз я решила приготовить манник с яблоками в мультиварке, а может с морковью - зависит от того, что найдется у меня в холодильнике :).

Нашлась морковка :).
В основном, мы кладем овощи в первые или вторые блюда, в разные там начинки, а вот с десертом овощи у нас как-то не ассоциируются.

Но манник в мультиварке с морковью получается очень вкусным и сочным. И самое главное, это блюдо не требует больших затрат и его очень просто готовить.

Ну и конечно, манник с морковью не только вкусный, но еще и полезный :).
А, чтобы не было обидно, в следующий раз испеку манник с яблоками.

Чтобы приготовить манник в мультиварке нужны:

  • Кефир – 1 стакан;
  • Манка – 1 стакан;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Сода – ½ ч. л.;
  • Морковь средняя – 1 шт. или яблоко - 1 большое;
  • Мука – 1 стакан;
  • Корица – ½ ч. л.;
  • Соль – 1 щепотка.

Готовим по шагам:

Манник в мультиварке В миске перемешиваем кефир с манкой. Кладем сахар и соль и оставляем до набухания манки, примерно минут на 20-30.

Манник в мультиварке Добавляем яйца и хорошо взбиваем смесь. Кладем соду, натертую на мелкой терке, морковь и корицу.
Массу тщательно перемешиваем.

Манник в мультиварке Муку просеиваем через сито, для того чтобы отсеять посторонние добавки (в муке такие иногда встречаются), а также, чтобы она насытилась кислородом и наше изделие получилось воздушным. И, еще раз, хорошо перемешиваем, чтобы в тесте не осталось комочков.

Манник в мультиварке Кастрюлю мультиварки застилаем пергаментом, смазанным сливочным маслом.
Если, вместо моркови, вы используете яблоки, то их нужно не крупно порезать и высыпать на пергамент.
Сверху на них выливаем тесто.
Мультиварку включаем в режиме «Выпечка» на 40 минут, выпекаем при закрытой крышке, но клапан оставляем открытым, чтобы не готовить под давлением.
После звукового сигнала мультиварку не открываем, а даем постоять минут 15, и уже потом открываем крышку и вынимаем манник.

Можно посыпать его сахарной пудрой или смазать любым кремом или даже вареньем.

Приготовлен манник в мультиварке Скарлет SL-1529. Мощность 900 Вт.

Как сделать манник в мультиварке с изюмом, читайте здесь.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 25552 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(46 голосов, в среднем: 4.7 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Морковный манник в мультиварке":
Оставить комментарий
  1. при таком наборе продуктов морковь вообще не ощущается! только сахар и манка, поэтому странно, что это блюдо является диетическим((((

  2. Морковь не чувствуется и 1 стакана манки много!

  3. Спасибо! Хороший рецепт. Морковь сама по себе не чувствуется, но придает некоторый оттенок вкусу.

  4. Спасибо!Мне понравился, получился как на картинке!))

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Овощное рагу с кабачками в мультиварке Тушеные кабачки с овощами и печенью

Запеченные кабачки в мультиварке я приготовила на 9 мая – только для себя, то есть одну порцию. Семья разъехалась на праздники, а я сама отметила День победы и начало сезона моих любимых овощей – кабачков, который продлится до самой осени, а то и дольше. Потому что я обязательно ...

Присоединяйтесь к нам!