Классический манник с изюмом

Порций: 6
Время готовки: 60 минут

Вера
Специалист отдела кадров и мама двух дочек

Как сделать манник в мультиварке
А вы знаете, как сделать манник в мультиварке? Манник - пирог с добавлением манной крупы, распространенная выпечка и считается одним из самых легких, в приготовлении, пирогов. Простота не мешает маннику быть одним из самых вкусных пирогов. Его структуру не спутать ни с чем: зернистая, рыхлая, мягкая.

Манник – отличная основа для тортов. Можно разрезать его, по горизонтали, на две части и промазать вареньем или джемом.

А можно, «соорудить» нечто шедевральное, используя разные крема, пропитки, прослойки фруктами и так далее.

На сегодняшний день, существует масса разнообразных модификаций и способов приготовления манника. Предлагаю приготовить классический манник с изюмом.

Чтобы приготовить пирог манник в мультиварке нужны:

  • Яйца – 3 штуки;
  • Манная крупа – 1 мульти стакан;
  • Сметана или кефир – 1 мульти стакан;
  • Сахар – 1 мульти стакан;
  • Мука – 1 мульти стакан;
  • Изюм – 1 мульти стакан;
  • Сода – 0,5 ч. ложка;
  • Соль на кончике ножа;
  • Сливочное или растительное масло для смазывания чаши.

Готовим по шагам:

Как сделать манник в мультиваркеВ посуду, где будет готовиться тесто для манника, высыпаем манную крупу, заливаем сметаной, перемешиваем.
Оставляем на 30 минут для «набухания» манки. Процедура эта не обязательная, но желательная – структура манника будет рыхлее.

Как сделать манник в мультиваркеЧерез 30 минут добавляем яйца, сахар, соль.
Хорошо перемешиваем.

Как сделать манник в мультиваркеМуку смешиваем с содой и небольшими дозами вводим в тесто.
Перемешиваем тесто до однородной консистенции.
Изюм промываем и добавляем в тесто.
Еще раз перемешиваем.

Как сделать манник в мультиваркеЧашу мультиварки смазываем сливочным или растительным маслом, выливаем тесто в чашу.
Разравниваем.

Как сделать манник в мультиваркеВключаем режим «Выпечка» на 60 минут.
Готовность можно проверить спичкой: если она сухая, значит манник готов.

Как сделать манник в мультиваркеВынимаем с помощью контейнера (поддона) – пароварки.
Вкусный манник с изюмом готов.
Приятного аппетита!

Приготовлен манник в мультиварке Штадлер Форм. Мощность 800 Вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 28230 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 3.5 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Классический манник с изюмом":
Оставить комментарий
  1. Вкуснотища, люблю манники!

  2. вкусняшка .хочу

  3. Спасибо за рецепт.Очень просто,минимум продуктов.Вкусно!

  4. Спасибо за рецепт! Получилось быстро и вкусно, Но я ставила время на 30 минут, Попили уже чаю)))

    • Кошмар! У меня время ушло дважды по 45 и плюс минут 10…… Делала все по рецепту, но он резиновый…… Испробовала мультиварочку….Разочарована.

      • То же самое…изнутри сырое (влажное).а поверхность и бока горят. Очень плотное и тяжелое получилось.не понравилось

        • Людмила

          изнутри сырое (влажное).а поверхность и бока горят

          Это по-видимому особенность работы вашей мультиварки :) .

          Возможно, также, что емкость вашей мультиварки меньше, чем у автора рецепта, поэтому теста для вашей мульти было много и поэтому оно не пропеклось.

  5. Все получилось:-) только весь изюм на дне

    • У меня тоже, Буду благодарна, если кто-нибудь подскажет, как этого избежать.

  6. Спасибо за рецепт! Манник получился потрясающий! Муж доволен!

  7. чтобы изюм не был на дне, нужно обвалять его в муке)))

  8. все получилось!(мультиварка REDMOND rmc-m21 5 л 800вт)

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рецепт салата с говяжьим языком Салат из говяжьего языка

Немного раньше я рассказывала, как отварить говяжий язык в мультиварке. Одна из читательниц попросила рассказать, как приготовить вкусный салат с говяжьим языком, что я с удовольствием сегодня и делаю. Его действительно можно приготовить на 8 Марта – салатик вполне праздничный ...

Присоединяйтесь к нам!