Капуста тушеная со сметаной

Порций: 6
Время готовки: 1 час

Юлия
Многодетная мама и домохозяйка

Капуста тушенная в мультиварке
Капуста - отличный овощ, вкусный и полезный. Самое ценное в ней, это витамин С, поэтому она просто необходима на нашем столе.

В сыром виде ее используют для салатов, а если потушить, можно получить отличный гарнир или начинку для пирога.

А без квашеной капусты зимой просто не обойтись! Кстати, в квашеной капусте сохраняются все полезные свойства.

В этот раз я решила порадовать свою семью тушеной капустой.
Но, так как мои дети любят капусту в сыром виде, мне пришлось очень быстро ее шинковать и отправлять в мультиварку, чтобы было что тушить :).

Чтобы приготовить капусту тушеную в мультиварке нужны:

  • Капуста (можно квашеную) - 1кг.
  • Морковь - 1 штука.
  • Лук - 1 штука.
  • Сметана - 4 ст.ложки.
  • Зелень,
  • Соль.

Готовим по шагам:

Капуста тушеная в мультиваркеКапусту мелко режем или шинкуем при помощи специальной овощерезки.

Капуста тушеная в мультиваркеМорковь трем на крупной терке, а лук мелко режем.

Капуста тушеная в мультиваркеВ мультиварку наливаем немного растительного масла и выставляем режим «Выпечка» на 45 минут.
Отправляем нашу капусту в кастрюлю мультиварки.

Капуста тушеная в мультиваркеЧерез 15 минут добавляем морковь и лук и тушим еще 15 минут.

Капуста тушеная в мультиваркеКладем сметану, хорошо перемешиваем, не забываем посолить и добавить зелени.

Капуста тушеная в мультиваркеВот так должна выглядеть капуста.
Тушим до конца программы.

Приготовлена тушеная капуста в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Капусту украшаем кучерявой петрушкой, помидорами и подаем вместе с жареными картофельно-мясными котлетами.

Прошу к столу.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 7319 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рецепт салата с говяжьим языком Салат из говяжьего языка

Немного раньше я рассказывала, как отварить говяжий язык в мультиварке. Одна из читательниц попросила рассказать, как приготовить вкусный салат с говяжьим языком, что я с удовольствием сегодня и делаю. Его действительно можно приготовить на 8 Марта – салатик вполне праздничный ...

Присоединяйтесь к нам!