Постный суп из фасоли

Порций: 5
Время готовки: 1 час 50 минут

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Суп из фасоли в мультиварке
Наваристый суп из фасоли в мультиварке легко утолит голод, а еще он очень вкусный.
Совсем недолго осталось ждать светлого праздника Пасхи. В этот день, даже те, кто в течение года, не слишком чтили законы Библии, приходят в церковь, чтобы посвятить продукты.

Перед Пасхой великий пост и многие христиане стараются его придерживаться, очищая свое тело и душу. Соблюдать его достаточно трудно, ведь не все имеют достаточную силу воли, поэтому постные блюда из овощей приходят к нам на помощь ;).

Чтобы приготовить суп из фасоли в мультиварке нужны:

  • Фасоль - 200 грамм;
  • Картошка - 3 штуки;
  • Лук - 1 штука;
  • Морковь - 1 штука;
  • Яйцо (по желанию) - 1 штука;
  • Лавровый лист, соль, специи;
  • Вода - 2,5 литра;
  • Кукурузное (или любое другое) масло - 2 ст. ложки.

Готовим по шагам:

Суп из фасоли в мультиваркеПоскольку суп постный, чтобы его разнообразить, я решила сделать к нему заправку.
Для приготовления заправки, натираем на терке половину моркови и режем кубиками лук.
Выставляем режим «Выпечка» на 20 минут и обжариваем овощи на кукурузном масле минут 10.
Тем временем, очищаем и нарезаем картофель и оставшуюся половинку моркови.

Суп из фасоли в мультиварке Фасоль я отварила в кастрюле заранее, слив первую воду, во избежание дискомфорта в желудке, но это необязательно.
Можно использовать, как свежую, так и консервированную фасоль. Я бы предпочла свежую, поскольку в любых магазинных консервах присутствуют искусственные добавки, которых я стараюсь избегать.

Суп из фасоли в мультиваркеСкладываем в мультиварку картошку, морковь, фасоль и заливаем водой.
Как вы помните, мы выставили программу «Выпечка» на 20 минут, так что у нашей мульти еще осталось время закипятить воду.
После этого переключаем ее в режим «Тушение» на 1 час 30 минут.

Суп из фасоли в мультиваркеЧтобы придать супу из фасоли приятный вкус и запах, я добавила лавровый лист, специи (сушеный лук, паприка, буряк, зелень петрушки, укропа, лук порей, чеснок, черный молотый перец) и не забыла посолить.

Суп из фасоли в мультиваркеЕще, можно добавить яйцо, если это не противоречит посту.
Моем его с мылом и разбиваем прямо в чашу мультиварки.
Закрываем крышкой и оставляем тушиться.

Суп из фасоли в мультиваркеПосле сигнала окончания готовки, достаем яйцо, давим его вилочкой и кладем обратно в суп.
Вот какой аппетитный постный суп в мультиварке у нас получился.

Приготовлен суп из фасоли в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Приготовьте постный борщ в мультиварке по простому рецепту, который вы сможете найти на этой странице.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 12465 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(4 голоса, в среднем: 4.3 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Как сделать закваску для хлеба Как сделать закваску для хлеба

Сегодняшняя моя статья будет посвящена такой популярной нынче теме, как бездрожжевой хлеб. Что это такое, понятно по названию, но не каждый из нас вникает, как именно он готовится и какие тонкости стоит учитывать при изготовлении. Начнем с того, что магазинный хлеб, как мы все ...

Присоединяйтесь к нам!