Контент

Салат из свежих овощей на Новый год

Порций: 5
Время готовки: 10 мин.
Кухня: украинская

Людмила
Люблю приготовить что нибудь вкусное

Описание рецепта

Салаты из свежих овощей рецепты
Салат из свежих овощей – для новогоднего стола блюдо не характерное. Вот если бы Новогодние праздники приходились на август – вот тогда, наверное, столы б ломились от овощных закусок.

На Новый год чаще подают соления вместо свежих овощей, а также салат из свеклы или из свежей капусты. Тем не менее, в магазине можно купить свежие огурцы, а также красивые, большие, потрясающе вкусные сладкие перцы, привезенные с юга.

Думаю, пара огурчиков с болгарским перцем вполне впишутся в новогодние траты, зато ваш праздничный стол украсит яркий, вкусный салат из свежих овощей без майонеза - легкий и приятный. Он дополнит мясные блюда, которых будет в изобилии, к тому же, готовится он очень просто и быстро – самое то для хлопотного предпраздничного времени.

Чтобы приготовить салат из свежих овощей с брынзой, нужны:

  • сладкий болгарский перец – 1 шт. (большой);
  • огурцы свежие – 2 шт.;
  • лук – 1 средняя луковица;
  • брынза (или сыр фета) – 150 г;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу;
  • масло оливковое (или другое растительное) – 2–3 ст. ложки;
  • уксус яблочный (или белый) – 1 ч. ложка.

Готовим по шагам:

Салаты из свежих овощей рецепты с фото
  • Вымойте овощи, просушите их бумажным полотенцем.
  • Очистите лук от кожуры, а болгарский перец – от семян с перегородками.
  • Нарежьте овощи некрупными ломтиками: огурцы – на четверть круга, перец – соломкой, лук – на четверть кольца.
  • Сложите всю нарезку в миску.
  • Добавьте натертый на мелкой терке зубчик чеснока и брынзу, нарезанную мелкими кубиками.
  • Полейте салат маслом, посолите, поперчите, сбрызните уксусом.
  • (При добавлении соли учитывайте, что брынза соленая).
  • Перемешайте все ингредиенты – блюдо готово!
  • Салат из свежих овощей можно приготовить непосредственно перед подачей на стол.
Рецепты салатов из свежих овощей простые Приятного аппетита!

Видео рецепт

Изображение для видео 2018-12-18 Салат из свежих овощей на Новый год

Рейтинг

621   0
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(1 голос, в среднем: 1 из 5)
Хотите получать новые рецепты на почту?

Блок подписки

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту Смайл


Еще с сайта:

Похожие рецепты


Комментарии

Оставьте комментарий к этому рецепту!

Форма для комментирования

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.

Дополнительная информация

Отзывы о мультиварках

Читать нас

Присоединяйтесь к нам!