Тег "Перец"

Маринованные шампиньоны в домашних условиях – это именно та заготовка, которую можно не закатывать в банки, потому что их очень просто готовить всю зиму. Просто раз в 1-2 недели покупать килограмм-полтора шампиньонов, затем, приготовив маринад, ставить их в холодильник для использования в качестве вкусного салата. Быстро, без суеты, потратив всего 10 минут. Вы получите те самые, любимые всеми, маринованные грибочки, которые украшают наш стол по праздникам. Я сама раньше считала маринованные шампиньоны деликатесом, поскольку покупала их редко ...

Пирог с помидорами и сыром из простого песочного теста – это легкий рецепт для начинающих хозяек, который просто не может получиться невкусным. К тому же, это хороший способ использовать эти мелкие сладкие помидорчики. Когда люди выращивают помидоры черри в первый раз, они часто делают ошибку, сажая больше одного или двух кустов. А спустя недолгое время собирают неожиданно большой урожай. Тогда приходится изобретать способы, как их использовать. Ну, а этот рецепт пирога с помидорами и сыром, может быть, немного поможет решить эту проблему. Этот ...

Фаршированные помидоры с сыром, рецепт которых вы видите на этой странице, готовятся на сковороде под крышкой. Это быстрое и вкусное блюдо – замена традиционной утренней яичнице с овощами. На вкус это немного похоже – однако в сегодняшнем рецепте фаршированных помидоров больше остроты и пряности из-за перца и чеснока, а также меньше жареного белка, потому что яйца получаются скорее запеченными, что, конечно же, более полезно. Кстати, если вы любите есть яичницу по утрам, взгляните на один интересный восточный рецепт приготовления яиц с овощами: ...

Этот рецепт маринованных кабачков на зиму в банках на 0,5 литра я нашла в Интернете и уже приготовила 2 раза. Очень понравились – наверное, лучший рецепт кабачков на зиму, который я знаю. Рецепт очень простой, хотя и требует стерилизации, но это делается очень просто и недолго. Закрывать такие кабачки лучше всего пол-литровыми баночками, хотя в оригинальном рецепте предлагалось закрывать баночки по 250 мл. Возможно, это для одного человека самое то, но если готовить на семью – лучше всего 0,5 литра или 1 литр. Нарезать кабачки можно мельче и крупнее ...

Огурцы на зиму в банках закрыть не сложно. Однако почему-то у одних хозяек они вкусные – острые, хрустящие, в меру кислые, острые и соленые, а у других такие не получаются. Думаю, все дело в пропорциях соли, сахара, специй, и уксуса. Иными словами – дело в хорошем рецепте. Хороший рецепт огурцов на зиму в трехлитровых банках (бутылях, баллонах) пригодится любой хозяйке. Поэтому сегодня хочу поделиться несколькими несложными рецептами засолки огурцов на зиму в трехлитровых банках – очень вкусными, из моих самых любимых, которые использую давно, и ...

Сегодня – о том, как пожарить шашлык на решетке на шампурах. Решетка позволяет жарить мясо на коротких невитых шампурах, при этом легко переворачивать его для обжаривания со всех сторон. Получаются маленькие порции – что удобно. Иногда жарят на двойной сетке гриль – так можно жарить мясо довольно большими кусками, или, к примеру, куриные бедрышки с косточкой. У меня одинарная решетка для готовки шашлыка в духовке, состоящая из небольшой круглой решетки с поддоном, которую можно установить в печь на решетчатую полочку при нагреве в духовке снизу. ...

Можно приготовить шашлык в духовке на шпажках – из курицы. Добавить кусочки манго с красным болгарским перцем – и вуаля! Такое блюдо как нельзя лучше подходит для застолья, если вы в раздумьях, чем удивить гостей на свой день рождения. Или если выезд на природу откладывается, а шашлыка хочется уже сейчас. Небольшие деревянные шампуры можно купить в супермаркете по количеству гостей (плюс 2 шт. про запас). Такое блюдо идеально подходит для теплого весеннего вечера, когда слишком хорошо на улице, чтобы быть запертым в комнате, а также для зимнего ...