Контент

Быстрая пицца на сковороде за 10 минут

Порций: 1 пицца
Время готовки: 25 мин.
Кухня: итальянская

Unregistered
Любитель кулинарить для своих дочек

Описание рецепта

Быстрая пицца на сковороде за 10 минут пошаговый рецепт
Рецепт пиццы на сковороде за 10 минут – это вполне реально. Когда нет времени на выпекание пиццы – этот вариант приготовления всеми любимой выпечки как раз пригодится. Тесто здесь тоненькое, начинки много, а готовится всего 10 минут. Пицца получается очень ароматная и вкусная. И очень быстрая – готовьте хоть каждый день!

Итак, как приготовить быструю пиццу на сковородке: рецепт для самых ленивых хозяек. А если дрожжевое тесто для пиццы вас не пугает, приготовьте эту итальянскую выпечку по этому рецепту.

Чтобы приготовить пиццу на сковороде за 10 минут, нужны:

  • яйца – 2 шт.;
  • майонез – 4 ст. ложки;
  • сметана – 4 ст. ложки;
  • мука – 9 ст. ложек;
  • томатный соус – 4 ст. ложки;
  • помидор – 1 шт.;
  • перец болгарский – 1/2 перца;
  • твердый сыр – 70 г;
  • колбаса (или ветчина) – 50 г;
  • кукуруза консервированная – 1 ст. ложка;
  • оливки (зеленые или черные, или те и другие) – 10 шт.

Готовим по шагам:

Пицца на сковороде за 10 минут пошаговый
  • Начнем с приготовления начинки: ветчину нарезаем тонкими ломтиками.
  • Перец чистим, режем полукольцами.
  • Помидор нарезаем кружочками, тоже тонкими.
  • Натираем сыр на крупную терку.
  • Оливки (без косточек) нарезаем колечками – 2-3 колечка из одной оливки.
  • Далее: подготовим сковородку. Она должна быть большая (диаметром примерно 26 см) с ровными бортиками и крышкой. Смазываем ее маслом.
  • Когда наполнение для пиццы будет готово, переходим к приготовлению теста: в миску разбиваем яйца, добавляем сметану и майонез, а также щепотку соли, а затем взбиваем все вместе.
  • Далее добавляем просеянную муку (9 столовых ложек).
  • Замешиваем тесто: в зависимости от качества муки, ее может понадобиться чуть больше или меньше, главное – тесто должно быть не густым, но и не жидким (как очень-очень густая сметана).
Простая пицца на сковороде за 10 минут
  • Сковороду помещаем на средне-малый огонь и прогреваем минуты 3–4.
  • Затем выкладываем на сковороду тесто, разравниваем по всему диаметру равномерным слоем и ждем 2–3 минуты, пока тесто немного «схватится» – то есть слегка пропечется.
  • Далее смазываем тесто тонким слоем томатного соуса (мне нравится, как обычно, «Краснодарский» или «Чумак»).
  • Можно сделать это при помощи силиконовой кухонной кисти, или тыльной стороной ложки.
  • Далее быстро раскладываем подготовленную начинку в произвольном порядке: ломтики колбасы, полукольца перца, кружочки помидоров.
  • Все это посыпаем консервированной кукурузой, нарезанными оливками, а затем посыпаем тертым сыром.
  • Стараемся распределить начинку равномерно.
  • Накрываем сковороду крышкой, готовим на малом огне приблизительно 10 минут.
  • Вот и все – быструю пиццу на сковороде можно подавать!
Рецепт пиццы на сковороде за 10 минут

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, напишите об этом в комментариях и распространите рецепт в соцсетях.
Приятного аппетита!

Примечания

  • Если ваша мультиварка имеет достаточно большую кастрюлю, можно приготовить быструю пиццу в мультиварке по этому рецепту, используя программу «Выпечка» на 15–20 минут (в зависимости от мощности мультиварки).
  • Касательно начинки: если у вас не окажется в холодильнике какого-нибудь ингредиента – будь то ветчина, помидор, оливки, перец или кукуруза – не смущайтесь и спокойно готовьте без недостающего. Единственно – обязательными ингредиентами начинки можно считать томатный соус и сыр.

Видео рецепт

Изображение для видео 2019-10-08 Быстрая пицца на сковороде за 10 минут

Рейтинг

353   0
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)
Хотите получать новые рецепты на почту?

Блок подписки

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту Смайл


Еще с сайта:

Похожие рецепты


Комментарии

Оставьте комментарий к этому рецепту!

Форма для комментирования

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.

Дополнительная информация

Отзывы о мультиварках

Читать нас

Присоединяйтесь к нам!