Контент

Постный суп с фасолью для зимнего поста

Порций: 5
Время готовки: 1 час 50 минут
Кухня: украинская

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Описание рецепта

Суп из фасоли в мультиварке
Постный суп с фасолью - вкусный, наваристый, густой - легко утолит голод, хотя это постное блюдо. Я готовлю постный суп из белой фасоли в мультиварке - этот прибор очень облегчает приготовление фасоли. Она получается мягкой, нежной, но целой - не разваривается. Еще я стараюсь купить фасоль «сахарного» сорта - она действительно прямо сладкая. Суп хоть и постный, получается вкусным. Особенно это важно для тех, кто постится.

Перед Рождеством во время поста многие христиане стараются придерживаться постного меню, очищая свое тело и душу. Соблюдать его достаточно трудно, ведь не все имеют достаточную силу воли. Но и из постных продуктов можно приготовить вкусный обед. Постный суп с фасолью - именно такое блюдо: вкусное, сытное, при этом готовится из постных продуктов - овощей и растительного масла с толикой специй.

Чтобы приготовить постный суп с фасолью в мультиварке, нужны:

  • фасоль - 200 грамм;
  • картошка - 3 штуки;
  • лук - 1 штука;
  • морковь - 1 штука;
  • яйцо (по желанию) - 1 штука;
  • лавровый лист, соль, специи;
  • вода - 2,5 литра;
  • кукурузное (или любое другое) масло - 2 ст. ложки.

Готовим по шагам:

Постный суп из фасоли в мультиварке Поскольку суп постный, чтобы его разнообразить, я решила сделать к нему заправку.
Для приготовления заправки, натираем на терке половину моркови и режем кубиками лук.
Выставляем режим «Выпечка» на 20 минут и обжариваем овощи на кукурузном масле минут 10.
Тем временем, очищаем и нарезаем картофель и оставшуюся половинку моркови.

Суп из сухой фасоли замачиваем и сливаем первую воду после варки Фасоль я отварила в кастрюле заранее, слив первую воду, во избежание дискомфорта в желудке, но это необязательно.
Можно использовать, как свежую, так и консервированную фасоль. Я бы предпочла свежую, поскольку в любых магазинных консервах присутствуют искусственные добавки, которых я стараюсь избегать.

Можно приготовить постный суп с фасолью консервированнойСкладываем в мультиварку картошку, морковь, фасоль и заливаем водой.
Как вы помните, мы выставили программу «Выпечка» на 20 минут, так что у нашей мульти еще осталось время закипятить воду.
После этого переключаем ее в режим «Тушение» на 1 час 30 минут.

Суп с белой фасолью постный рецептЧтобы придать супу из фасоли приятный вкус и запах, я добавила лавровый лист, специи (сушеный лук, паприка, орегано, зелень петрушки, укропа, лук порей, чеснок, черный молотый перец) и не забыла посолить.

Постный суп с фасолью очень вкусный Еще, можно добавить яйцо, если это не противоречит посту.
Моем его с мылом и разбиваем прямо в чашу мультиварки.
Закрываем крышкой и оставляем тушиться.

В супе с фасолью хорошо смотрится яичная заправка После сигнала окончания готовки, достаем яйцо, давим его вилочкой и кладем обратно в суп.
Вот какой аппетитный постный суп с фасолью в мультиварке у нас получился.

Приготовлен суп из фасоли в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Приготовьте постный борщ в мультиварке по простому рецепту, который вы сможете найти на этой странице.


Видео рецепт

Изображение для видео 2018-12-13 Постный суп с фасолью для зимнего поста

Рейтинг

574   0
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 4.5 из 5)
Хотите получать новые рецепты на почту?

Блок подписки

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту Смайл


Еще с сайта:

Похожие рецепты


Комментарии

Оставьте комментарий к этому рецепту!

Форма для комментирования

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.

Дополнительная информация

Отзывы о мультиварках

Читать нас

Присоединяйтесь к нам!