Контент

Очень простой рецепт пиццы в мультиварке

Порций: 6
Время готовки: 1 час

Людмила
Люблю приготовить что нибудь вкусное

Описание рецепта

Рецепт пиццы в мультиварке
Пицца в мультиварке, рецепт которой вы видите – это самый простой способ сделать свою любимую еду за считанные минуты. Особенно, если у вас, как у меня, есть в холодильнике кусочек теста, сделанный заранее. Я приготовила его минувшей ночью (просто не спалось) всего за 20 минут, 15 из которых я провела, читая журнал. Получилось две заготовки из чудесного теста – тонкого и эластичного, нежного и хрустящего при выпечке, с отличным вкусом.

Это тесто для пиццы делается всего из пяти ингредиентов: муки, соли, дрожжей, воды и оливкового масла. Получилось две отличные заготовки: мягкие, пышные, как две мини-подушечки. Вот сегодня вечером пеку из одной части (вторая половинка ждет своего часа) пиццу в мультиварке – самый простой рецепт – с сыром и колбасой. В жаркую погоду не хочется заморачиваться со сложными блюдами, а съесть что-нибудь вкусненькое хочется. Поэтому пицца в мультиварке – самое желанное блюдо у меня на кухне.

Чтобы приготовить пиццу в мультиварке, нужны:

Для теста:

  • 2 стакана плюс 2 ст. ложки универсальной муки;
  • 1 ч. ложка мелкой морской соли;
  • 3/4 ч. ложки активных сухих дрожжей;
  • 2 ст. ложки оливкового масла;
  • 200 мл теплой воды.

Для начинки:

  • 3 ст. ложки любого томатного соуса (у меня – «Чумак» для пиццы);
  • 50 г сыра моцарелла;
  • 1 ст. ложка тертого сыра пармезан;
  • 8 тонких кружочков салями;
  • 1/2 ч. ложки универсальной приправы;
  • щепотка хлопьев сладкой паприки;
  • 1 ст. ложка свежей нарезанной петрушки (для украшения).

Готовим по шагам:

Пицца в мультиварке рецепт с фото
  • В большой миске смешайте муку и соль.
  • В маленькой миске смешайте 200 мл (чуть меньше 1 чашки) теплой воды, дрожжи и оливковое масло.
  • Добавьте жидкость к мучной смеси.
  • Замесите тесто руками, пока оно не соберется в ком, примерно 3 минуты.
  • Накройте миску с тестом полотенцем, оставьте постоять 15 минут.
  • После этого помесите ком руками около 3 минут.
  • Разрежьте его на 2 равные части, каждую сформируйте в небольшую плоскую лепешку.
  • Поместите лепешки на обильно посыпанный мукой противень, накройте смоченной тканью.
  • Оставьте их подниматься на 3–4 часа при комнатной температуре или на 8–24 часа в холодильнике.
  • За 30–45 минут до выпечки достаньте одну часть из холодильника.
Пицца в мультиварке рецепт с фото пошагово
  • Смажьте дно и нижнюю часть стенок мультикастрюли оливковым маслом.
  • Возьмите подготовленную заранее лепешку теста для пиццы, поместите ее на дно мультикастрюли и руками разровняйте, пока она не займет всю поверхность дна кастрюли.
  • Выложите томатный соус на тесто, затем равномерно распределите его по всей поверхности, оставив около 1 см по краям свободными.
Тесто для пиццы в мультиварке рецепт
  • Посыпьте поверх соуса натертый на крупную терку сыр моцарелла.
Пицца в мультиварке рецепт без дрожжей
  • Равномерно разложите 8 кружочков колбасы. Посыпьте натертым сыром пармезан, универсальной приправой и паприкой.
Рецепт пиццы в мультиварке редмонд
  • Накройте кастрюлю крышкой, готовьте в автоматическом режиме «Пицца» – до тех пор, пока корочка не станет золотистой, а сыр расплавится.
  • Если в вашей мультиварке нет такого режима, воспользуйтесь стандартным режимом «Выпечка» на 50 минут.
Быстрая пицца в мультиварке рецепты
  • По окончании программы откройте крышку и дайте кастрюле остыть около 5 минут.
  • Используя шпатель, извлеките пиццу из мультикастрюли.
Пицца в мультиварке рецепт видео
  • Посыпьте рубленой петрушкой, затем нарежьте и подавайте.
Приятного аппетита!

Видео рецепт

Изображение для видео 2018-08-14 Очень простой рецепт пиццы в мультиварке

Рейтинг

642   2
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(2 голоса, в среднем: 5 из 5)
Хотите получать новые рецепты на почту?

Блок подписки

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту Смайл


Еще с сайта:

Похожие рецепты


Комментарии

Комментарии к рецепту "Очень простой рецепт пиццы в мультиварке":
Оставить комментарий
  1. Спасибо за рецепт пиццы.А можно узнать какая мультиварка у Вас с режимом Пицца?

Оставьте комментарий к этому рецепту!

Форма для комментирования

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.

Дополнительная информация

Отзывы о мультиварках

Читать нас

Присоединяйтесь к нам!