Наступил Великий Пост и для тех, кто его придерживается, вопрос становится ребром: «Чем корить себя и семью?» Во время поста, перед Пасхой, человек проходит очищение и тренирует свою силу воли, отказываясь от мяса, рыбы, яиц, молока, шоколада и.т.д.
Как Украину представляет неизменный борщ, так Армению невозможно представить без блюда, которое называется хаш. С хашем ассоциируется не просто Армения, а Армения зимняя, это блюдо готовят, начиная с поздней осени и до весеннего потепления.
Тушение рыбы в мультиварке - процесс простой и, даже, приятный. Предлагаю приготовить рыбу с цветной капустой. Это блюдо, всегда, получается очень нежное на вкус, легкое и одновременно сытное. Цветную капусту, как правило, отваривают, но я не люблю ее в вареном виде.
Давно хотелось сварить молочную лапшу в мультиварке. Люблю это блюдо, оно ассоциируется у меня с детством, хотя дети, обычно молочное не сильно празднуют. Вот и мои детишки не очень-то любят молочную кухню. С горем пополам приучила их кушать овсянку… Мальчикам, как обычно, подавай котлеты да макароны с кетчупом :).
О вкусе и пользе овсяной каши известно каждому. Особенно вкусна овсяная каша в мультиварке Поларис - наверное, потому, что у меня именно эта мультиварка :). В книгах о здоровом питании рекомендуется кушать овсянку 3-4 раза в неделю.
О пользе молочной каши мы слышим с детства. Кто будет ее кушать, тот вырастет большим и сильным :). Правда ли это? Крупа, из которой готовятся каши, содержит углеводы, которые дают нашему организму силы и энергию. А если добавить молоко, к углеводам присоединяются кальций и белок. Рисовая каша, по своей пользе для нас, занимает лидирующее место.
Маленькие детки с большим удовольствием пьют ряженку. И конечно же, глядя на полочки с ряженкой в магазине, начинаешь задаваться вопросом, какой же продукт самый полезный и содержит меньше всего химии. Натуральной и полезной ряженкой можно считать только ту, наверное, которую приготовишь сам, из свежего коровьего молока.
Сегодня решила немного разгрузиться от сытных обедов и приготовить легкую и полезную запеканку из цветной капусты. Цветная капуста, сама по себе, очень нежная, а если добавить к ней фарш или рыбку, получится полноценное, вкусное и питательное блюдо.
У каждой хозяйки есть особенно любимое блюдо, с которым связаны особенные ассоциации и воспоминания. Для меня, одно из таких блюд – куриный суп-лапша. Холодными зимними вечерами этот незатейливый супчик напоминает о теплом лете. Он легкий, а аромат свежей зелени создает особенное впечатление. Несколько лет назад, какие-то трудности, в приготовлении супа-лапши, в принципе, могли возникнуть.