Курица с картошкой, запеченная под майонезом
Порций: 4-5
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская
393339
44
Картофель по-французски (курица с картошкой), запеченный под майонезом – это очень красивое и вкусное блюдо. Его можно приготовить с овощами или грибами, хотя это и не обязательно.
Но самым главным и немаловажным ингредиентом является сыр. Посыпанное сыром и запеченное в мультиварке блюдо выходит умопомрачительно вкусным, сытным и аппетитным, а румяная золотистая корочка создает праздничное настроение – получается почти праздничное блюдо :). Стоит попробовать...
Чтобы приготовить курицу с картошкой в мультиварке, нужны:
- куриное мясо – 500 г;
- картофель – 1 кг;
- сыр – 100-200 г;
- лук – 1 шт.
- свежий или сушеный укроп;
- майонез – примерно 200 г;
- соль, перец – по вкусу;
- помидоры – 2 шт. (необязательно).
Готовим по шагам:
Для начала следует подготовить мясо:
Промываем, режем мясо небольшими кусками поперек мышечных волокон. Толщина пласта не должна быть больше 2 см.
Солим и перчим на свой вкус.
Можно присыпать специями, если кто-то любит.
Отставляем в сторону, пусть оно пропитается солью и перцем.
Очищенный и помытый лук шинкуем полукольцами или кубиками, кто как любит.
Твердый сыр натираем на крупной терке.
Картофель чистим и нарезаем соломкой.
Солим, добавляем специи и перемешиваем.
Оставляем на минут 10, чтобы специи впитались.
Наливаем в форму мультиварки растительное масло.
Много не наливайте, так как из мяса выделится жир в процессе готовки - достаточно двух столовых ложек.
В мультиварку выкладываем мясо.
Сверху на него укладываем лук, затем - картофель.
А можно не укладывать слоями, а все перемешать - это на ваш вкус.
Я предпочитаю мясо класть вниз, а картошку с луком перемешать, так картошка получается сочнее.
В это блюдо, также, можно добавить помидоры и консервированный ананас. Но, это по-желанию и наличию этих продуктов в вашем холодильнике.
После чего смазываем всю эту красоту майонезом.
Завершающий слой – тертый сыр.
Распределяем его равномерно по поверхности.
Закрываем крышку и выставляем на панели нашей мультиварки режим «Выпечка» на 40 минут.
После истечения этого времени проверяем готовность, если что, добавляем еще немного времени.
После звукового сигнала ставим на подогрев на 10 минут - и можно угощать курицей с картошкой из мультиварки друзей и близких.
Приятного аппетита!
Приготовлена курица с картошкой в мультиварке Юмми YMC-505BX. Мощность 1000 вт.
К этому блюду великолепно подойдет белый хлеб, испеченный накануне в мультиварке. Рецепт приготовления читайте на следующей странице.
Видео рецепт
Рейтинг
Прочитано 12223 раз(a).
Куда укроп?
Укропом украсить готовое блюдо, а лучше за пару минут до приготовления посыпать в мультиварке.
Спасибо! Рецепт просто обалденный! ! !
Очень вкусно получилось!!муж в восторге!спасибо
А у меня не запекся сыр (((что сделать?
Какая у Вас МВ?Насколько мне известно,верх не румянится в выпечке...
Сыр должен размякнуть, растечься и немного подсохнуть.
Румянится ему не обязательно.
Надо перемешивать все ингредиенты, вместе с сыром!
По любому в духовке и вкуснее и красивее!
У меня такие подозрения, что в мультике надо готовить только каши!
в мультиварке будет все также вкусно и красиво, главное соблюдать инструкцию ))
Спасибо большое,получилось очень вкусно!!! Муж, узнав,что на ужин будет курица,сказал: "фи",но,когда попробовал,попросил добавку!
Какая температура выпечки? У меня режим Печь
Для приготовления мяса температура должна быть от 200 градусов.
Но соотносите это с мощностью вашей мультиварки. Если она мощная, то времени на приготовление потребуется меньше.
Это первое мое блюдо, приготовленное в новой мультеварке, с Вашим рецептом оказалось изумительным. Из-за исходящего аромата, готовящегося картофеля, мы уже поняли, что будет вкусно. А попробовав, захотелось Вас поблагодарить. Спасибо.
Может кому-то пригодиться и мой совет. У меня на мультиварке режим "выпечки" становиться только на 1 час, поэтому я использовала режим "мультиповар" на 160 градусов и время 40 мин и в картофель я добавила специи "для картофеля".
Еще раз спасибо.
Татьяна, спасибо и вам за такой развернутый комментарий :).
Oгромное спасибо за рецепт.Получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт, очень вкусно, мы с мужем в восторге. Мультиварка у меня совсем недавно и это было первое блюдо, приготовленное в ней, это потрясающе!!!! Если кто-то сомневается, не сомневайтесь, а быстрее бегите на кухню и готовьте это блюдо, не пожалеете!!!!!!!!!!!
Спасибо за рецепт, получилось нереально вкусно, я даже не ожидала, еда как из ресторана, муж аж пальчики облизывал)))
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно,а главное просто)
Было очень вкусно.
У меня мултиварка скороварка Делимано. Какой режим мне поставить?
Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно! У меня мультиварка поларис, режим мультиповар температура 160 по времени 45 минут. Я добавила сладкий перец, всей семье понравилось)
Блюдо очень понравилось. Что бы мясо не слипалось, я перемешиваю все (кроме майонеза и сыра). Спасибо за рецепт
А ананасы или помидоры каким слоем класть, между чем?
Блюдо понравилось.Спасибо за рецепт.Очень вкусно.Вместо майонеза добавляю сметану взбитую с яйцом.
Нам с мужем очень понравилось! Рецепт классный!! Муж в восторге!! Спасибо вам большое!!
А у вас, видимо, в духовке делалось?! И ещё... не надо отсеивать комментарии, оставляя только положительные. Критику тоже надо уметь принимать! Идеальных среди нас нет!
Скажите когда готовить , клапан в мультиварке закрывать или нет?
У меня на мультиварке (Панасоник) клапан всегда стоит на месте, я его не трогаю просто, а смотрите, как вам удобнее.
В мультиварке LENTEL MXB-4LD11 получилось ОЧЕНЬ вкусно. Но, правда, не так красиво, как на фотках к рецепту = )
мммммм......Вкусняшка пальчики оближешь,всему семейству понравилось, готовила в Redmond RMC-110 выпечка 30 мин,периодически помешивала!спасибо за рецепт!!!!
Просьба добавить в список ингредиентов майонез, раз его используют при запекании этого блюда. Переписал отсюда не глядя на рецепт, пришлось два раза ходить в магазин :-(
Мультиварка Moulinex-MK300E30, температура хрен его знает какая но я готовил час, на режиме выпечка.
Действительно обалденски шикарное блюдо. Ну на мой вкус.
Спасибо большое за рецепт. Просто быстро и вкусно.
Холостякам на заметку: если раньше я использовал МВ-ку исключительно для варки пелеменей=) То теперь в приоритете будет это блюдо, ну по крайней мере пока не надоест...
Вот что значит не умею готовить . Все делала как написано , а получилось такое г... Это потому что руки кривые .
Помидоров и ананасов не было, добавил немного недозревший киви. Получилось очень вкусно.
скажите,а как аккуратно извлечь из чаши?
Спасибо за рецепт, вроде все просто, но получилось ооочень вкусно. Запах по всей квартире:)
Не согласна с коментатором, по поводу, что в духовке вкуснее. В мульте все получилось сочным, в духовке бы все сухо было-уже проверено)
А вот со спелым, сладким киви получается не очень.
Отличный рецепт - у меня все получилось! Только немного соевого соуса добавила и лучок зеленый. Картошечка сочная, курочка ароматная. Спасибо большое!
Это гениально! Отличный рецепт!
Мультиваркой пользуюсь недавно. Вышло просто шикарно!!!!
Спасибо огромное. Делал по рецепту(даже мясо вниз ложил) только без лука. Мультиварка Redmond мощность 860 вт - ставил на 50 мин.
Спасибо за рецепт, очень вкусно.
Очень вкусно, особенно картошка! Спасибо за рецепт)))
Готовлю прямо сейчас, уже все выглядит и пахнёт обалденно, не в первый раз уже пробую готовить и у кого есть крышка аэрогриль редмонд, можно поставить в конце ещё на 10 минут, тогда все сверху подрумянится. Вкуснейший ужин, спасибо за рецепт!!!