Гречневая каша в мультиварке
Порций: 4
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская
79022
4
Сегодня в меню гречневая каша, приготовленная в мультиварке.
Мало кто знает, что гречневую крупу впервые на Руси начали выращивать греческие монахи, из-за чего в народе ее стали называть "греческой крупой".
Из гречки варили всевозможные каши и кашицы, сечку добавляли в супы, а смоленскую крупу (величиной с маковое зернышко) клали в разнообразные сладости, типа крупеников. Гречка считалась непременным гарниром к бульонам и щам, ею фаршировали все подряд: пироги, пельмени, рыбу.
В 19-м веке в Америке хозяйки начали печь из гречневой муки гречишные оладьи с кленовым сиропом и угощать гостей.
В Нормандии и Британии такие оладьи было принято подавать с молоком.
В Корее пекли саэ ме дук - булочки из гречневой муки, воды и соли, приготовленные на пару.
В России же, кроме всем известных оладьев и блинов, популярностью пользовались гречневики. Они выпкекались в глиняных горшочках, затем их обжаривали на сковороде, разрезали пополам и подавали с постным маслом и солью.
В Украине из гречки делали клецки и галушки.
Вот, оказывается сколько блюд можно приготовить из гречневой крупы, которая стоит недорого, продается практически на каждом углу и имеет множество полезных свойств.
Чтобы приготовить гречневую кашу в мультиварке нужны:
- Гречка - 1-2 мульти чашки;
- Вода - 4-6 мульти чашек;
- Соль - 1/2 столовой ложки;
- Масло сливочное - 30 грамм.
Готовим по шагам:
Приготовление гречки в мультиварке почти ничем не отличается от приготовления в кастрюле, только намного удобнее и экономит ваше время.
Для того, чтобы сварить такую кашу, берем нужное количество гречневой крупы и промываем под проточной водой.
Высыпаем ее в мультиварку, добавляем немного соли и заливаем водой или бульоном.
Выставляем режим "Гречка".
После сигнала добавляем кусочек сливочного масла и аккуратно перемешиваем кашу силиконовой лопаткой.
Вот и все, гречка в мультиварке готова!
Ее можно подать на стол с салатом.
С тушеными или отваренными овощами.
С мясом, например с котлетами.
С ветчиной.
Гречневую кашу можно заправить пережаренным луком и морковью, а можно подать с грибами.
Вообще, гречневая каша - это основа для множества вкусных обедов и ужинов.
Приготовлена гречневая каша в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.
Рейтинг
Прочитано 12765 раз(a).
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а как в мультиварке МАРТА приготовить гречневую кашу?
вот меня тоже интересует, а если нет режима "гречка"? то на каком и сколько варить?
Какие у вас есть режимы? Возможно "Каша"
как приготовить гречку в мультиварке орион