Гречка c шампиньонами в мультиварке
Порций: 4
Время приготовления: 1 час 10 минут
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская
Гречка – это экологически чистый продукт и растение, которое пока еще не удалось модифицировать. В гречке нет ни пестицидов, ни нитратов, поскольку она не нуждается в химикатах. Такое растение как гречка, растет, можно сказать, само по себе и стоит гречневая крупа недорого.
А знаете ли вы, что гречка защищает нас от онкологических заболеваний?
В этой крупе содержатся флавониды, которые препятствуют развитию опухолей. Это, поверьте мне, немаловажно при нынешней экологической обстановке. У гречки много полезных свойств, их можно еще долго перечислять.
Я люблю гречку, люблю как пахнет готовая гречневая каша :). Сегодня я расскажу вам, как я приготовить гречку с грибами по-селянски в мультиварке.
Чтобы приготовить гречку с грибами в мультиварке нужны:
- 2 мерных чашки гречки;
- 4 мерных чашки горячей воды;
- 200 грамм грибов (я беру шампиньоны);
- 1 луковица;
- Растительное масло;
- Сливочное масло - 25 грамм.
Готовим по шагам:
Для этого блюда выбираем небольшие плотные грибы.
Лук и грибы режем кубиками.
Включаем мультиварку, ставим программу «Выпечка» на 30 минут. Наливаем масло в кастрюлю мультиварки и высыпаем лук. Даем ему немного обжариться, минут 15.
Добавляем грибы, солим, закрываем мультиварку и оставляем до конца программы.
Пока жарятся грибочки, промоем гречку хорошенько.
После сигнала открываем мультиварку, кладем крупу и заливаем горячей водой или бульоном. Можно еще немного подсолить, добавить какую-то приправку.
Закрываем крышку и выставляем программу «Гречка».
Вот и все. После сигнала можно добавить немного сливочного масла, так вкуснее. Гречка с грибами в мультиварке - отличное блюдо для обеда. Вкусно и полезно!
Приготовлена гречка с грибами в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.
А на ужин можно приготовить популярное блюдо грузинской кухни - хачапури в мультиварке.
убило наповал - "шампиньЙоны"...
Видимо исправила, т.к. не вижу шампиньЙонов
Сколько минут в режиме "гречка"? В моей мультиварке Редмонд- нет режима "гречка"
Я на своей мультиварке скороварке Мулинекс выставила режим крупы