Гречка с куриной печенью

Порций: 4
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

19739

Гречка с печенью в мультиварке
Вот, решила приготовить гречку в печенью в мультиварке. Мои дети печень не очень любят, но я не оставляю попыток приучить их ее есть. Уже пробовала делать котлеты из куриной печенки в мультиварке, печеночный паштет и просто тушила ее с овощами. Иногда удавалось уговорить детей поесть.
В этот раз, попробую комплексное блюдо из печени и гречки. Надеюсь, что мои мальчишки его одобрят ;).

Чтобы приготовить гречку с печенью в мультиварке нужны:

Гречка – 2 мульти стакана (360 грамм);
Вода – 4 мульти стакана;
Печень куриная – 300 - 400 грамм;
Лук – 1 штука;
Растительное масло - 2 ст. ложки;
Соль – по вкусу.

Готовим по шагам:

Что мне нравится в мой мульте, так это то, что в ней можно приготовить блюдо - два в одном, это очень удобно, например, гарнир в кастрюле, а мясо или овощи - на пару. Хотя, сегодня, мы будем готовить и гречку и печень вместе.
Режем кубиками лук, выставляем режим «Выпечка» на 25 минут. Наливаем масло и высыпаем лук. Жарим 10 минут с закрытой крышкой, не люблю, когда запах лука распространяется по всей кухне.

Куриную печень я залила водой на пару часиков, затем слила ее и промыла.
Далее, режем ее небольшими кусочками и добавляем к луку.

Солим и обжариваем до сигнала.

Промываем гречку несколько раз и высыпаем в мультиварку.

Заливаем водой и солим.
Закрываем крышкой и выставляем программу «Гречка».

Вот и все дела - печенка с гречкой в мультиварке готова и ждет, пока ее съедят.
Мультя очень выручает, когда нет времени контролировать процесс готовки еды.