Гороховая каша с курицей

Порций: 8
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

185387

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом каши.
Ее я люблю с детства, причем из любой крупы, и на молоке, и на воде.

Для меня, это самая вкусная, полезная и сытная пища. Мои дети, тоже очень ее любят, поэтому мне расслабляться не приходится.

В этот раз, я решила приготовить гороховую кашу вместе с мясом, чтобы не жарить его потом отдельно.

Ну, пожалуй, приступим.

Чтобы приготовить гороховую кашу в мультиварке нужны:

Куриное мясо — 300-400 гр.
Горох дробленый — 500гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Масло растительное (для жарки) — 1 ст.ложка.
Соль, специи.

Готовим по шагам:

Мясо курицы (со свининой тоже очень вкусно получается) промываем под проточной водой и режем на небольшие куски.
Мультиварку включаем и выставляем режим «Выпечка» на 20 минут.
Наливаем 1 ст. ложку масла и кладем мясо. Обжариваем 10 минут.

Морковь трем на крупной терке, а лук режем кубиками. Все это добавляем в мультиварку к курице.
Обжариваем овощи вместе с мясом еще 10 минут.

Тем временем, промываем горох до тех пор,пока вода не станет чистой.

Высыпаем его в мультиварку и заливаем водой, чтобы она покрывала горох на 1,5 см сверху.
Солим по вкусу и, на любителя, добавляем приправу или черный перец.
Закрываем крышкой и выставляем режим "Тушение" на 2 часа.
После сигнала, если нужно (зависит от гороха), можно добавить время.