Азу – это традиционное татарское блюдо из говядины или баранины, с помидорами и картофелем, тушеное с солеными огурцами. Я решила приготовить это блюдо совершенно иным способом. Что касается мяса, под рукой у меня оказались куриные бедра, а картофель, я заменила гречневой крупой.
Сегодня я решила побаловать своих домочадцев чем-нибудь вкусным и полезным, и приготовила оладьи из печени. Многие знают, как полезен этот продукт для организма человека. Возьмем, например, куриную печень – она богата витаминами, минералами, аминокислотами, необходима маленьким деткам и, конечно же, беременным женщинам. К тому же, этот продукт недорогой, питательный и прост в приготовлении.
Мне нравится грузинская кухня и я решила поделиться с вами очень вкусным блюдом чахохбили. Чахохбили готовится из мяса птицы, в оригинале из фазана, но думаю, что курица тоже подойдет. И в этом блюде должно быть побольше лука, ну и, конечно же, без томата не обойтись.
Осенняя пора, очей очарованье... Не знаю как кому, а мне осень очень нравится, особенно после очень жаркого лета. Дни наполнены прохладой, превосходные пейзажи, особенный осенний запах.... И конечно же, осенний лес, такая красота, а самое главное пора грибов.
Существуют тысячи рецептов плова и, в основном, в него входят два продукта: мясо (можно, даже, рыба) и рис. И мы привыкли готовить именно такой плов. Но, как-то раз, мне захотелось побаловать свою семью и приготовить необычный плов. Если честно, я очень люблю готовить, а особенно что-то экстравагантное, заморское.
Запеканка, наверное, одно из самых распространенных блюд на планете Земля. Во-первых, это блюдо очень просто в приготовлении, во–вторых, для запеканки можно взять самые разнообразные продукты, а можно, даже, собрать продукты оставшиеся после ужина, залить их смесью молока и яиц и вот вам - готовый завтрак.
Летом хочется чего то овощного и легкого. Подойдут баклажаны. Рецепты в мультиварке для этого блюда можна выбрать самые разные - например, баклажаны запеченные с помидорами и фаршем.
Запеченный картофель в мультиварке можно приготовить с разными овощами, например, кукурузу со спаржей заменить сладким перцем или баклажанами. Если вы не любите чесночный соус, можно добавить сметану или майонез. Экспериментируйте, главное чтобы блюдо получилось вкусным и порадовало вашу семью.
Царь грибов – белый! Вряд ли какой-то из грибов (оставим пока трюфели) может сравниться с белым по внешнему виду, вкусу, пользе и благородству. Белый гриб фигурирует в сказках, в легендах, при слове «гриб» мы первым делом представляем себе именно белый.