16.09 12542
Рагу – отдельная большая тема в кулинарии, а мультиварка для приготовления рагу это вещь очень полезная и удобная, сравнимая разве что со специально заточенными под приготовление сего блюда традиционными посудинами. Например, марокканским таджином или ирландским горшком, в коем, как известно, леприконы еще прячут свое золото :).
Не знаю, прячут ли современные гномы свое золото в мультиварках, но куриные крылышки в мультиварке Поларис, по мнению многих, не менее ценны и интересны, чем мифическое золото ирландских фольклорных персонажей. И уж ...
11.09 9485
Фасоль с мясом – блюдо древнее и непритязательное, но доведенное до совершенства многими поколениями кулинаров.
Достаточно упомянуть грузинское лобио, или мало известную в наших палестинах, но от этого ничуть не менее популярную в иных широтах, бразильскую фейджоаду.
Правда, мы в этот раз, готовя фасоль в мультиварке с мясом, в отличие от этого экзотического южного блюда, не будем использовать апельсины, хотя – если кому-то захочется, то почему нет?
Фасоль – продукт весьма интересный, и при этом требующий тщательного подхода и подготовки, в ...
03.09 11533
«Тихая охота», «царство грибов» ... Наверное, нужно быть большим романтиком и поэтом, чтобы часами бродить по лесу, поглядывая себе под ноги, воруша веточкой кучки хвои или кучки листвы – потенциальные «гнезда» маслянистой подземной добычи.
Самое, пожалуй, древнее занятие человечества – собирательство. И интересно соединение оного с самым современным изобретением – во всякой случае, в области приготовления пищи. Итак, как приготовить грибы в мультиварке?
Сначала, конечно, их нужно собрать. Ну, или купить ;).
Как отвечал один мой друг на вопрос: ...
08.08 13881
Гороховый суп был просто незаменимым блюдом на столах наших предков, да и сейчас многие семьи с удовольствием готовят его. Главные его плюсы – питательность, интересный вкус и небольшие затраты.
Каждая хозяйка готовит суп по своему фирменному рецепту, добавляя или убирая какие-либо продукты из традиционного рецепта. Тем самым, у каждой получается свой особенный, но не менее вкусный, гороховый суп.
В моей семье очень любят кушать борщ, остальные супы, почему-то, не очень жалуют. Но, к гороховому супу это не относится :) - его они готовы кушать каждый ...