Диетический гороховой суп за 20 минут
Порций: 5
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская
33535
2
Гороховый суп был просто незаменимым блюдом на столах наших предков, да и сейчас многие семьи с удовольствием готовят его. Главные его плюсы – питательность, интересный вкус и небольшие затраты.
Каждая хозяйка готовит суп по своему фирменному рецепту, добавляя или убирая какие-либо продукты из традиционного рецепта. Тем самым, у каждой получается свой особенный, но не менее вкусный, гороховый суп.
В моей семье очень любят кушать борщ, остальные супы, почему-то, не очень жалуют. Но, к гороховому супу это не относится :) - его они готовы кушать каждый день. А так как я очень люблю свою семью, то стараюсь готовить то, что им нравится.
А теперь гороховый суп в мультиварке-скороварке готовить одно удовольствие!
Чтобы приготовить суп гороховой в мультиварке нужны:
- Мясо или суп. набор – 300-400 гр;
- Картофель – 500 гр;
- Горох - 1 стакан (180-200 гр);
- Морковь – 1шт;
- Лук репчатый – 1 головка;
- Соль – 1 ст.л. без горки;
- Вода - приблизительно 3,5 литра;
- Зелень, лавровый лист.
Готовим по шагам:
Мясо размораживаем.
Картофель чистим и режем кубиками.
Горох хорошо промываем несколько раз, пока вода не станет чистой.
Морковь и лук чистим и режем кубиками.
Супы я готовлю, применяя функцию скороварки, не делая в них поджарку, поэтому сразу закладываю все продукты.
В кастрюлю мультиварки наливаем воду, кладем продукты и солим. Закрываем крышку и проверяем, повернут ли клапан в сторону «Open».
Включаем мультиварку, режим «Суп» на 18 минут. После звукового сигнала, нужно подождать, пока упадет давление, и открыть крышку.
Не забываем добавить зелень, лавровый лист и попробовать на соль.
Всем приятного аппетита!!!
Приготовлен суп гороховый в мультиварке Скарлет SL-1529. Мощность 900 Вт.
А вот еще один рецептик горохового супа-пюре в мультиварке.Рейтинг
Прочитано 13881 раз(a).
Ложь!!"!!!!!
За такое время горох не успеет проваритса
так там же написано, в мультиварке-скороварке суп варится. а если горох предварительно замочить, то вполне нормальное время. Я в своей мастерфрайке за час суп гороховый успеваю сварить не меньше, она без давления варит.