Овощное рагу с кабачками и другими овощами – это диетическое низкокалорийное блюдо. Часто готовят рагу с мясом, но сегодня у нас другое блюдо – полностью овощное, диетическое и полезное. Очень подойдет тем, кто худеет. Также кабачковое рагу хорошо для жаркой погоды, когда хочется легкой, полезной и простой еды. Поэтому в качестве белкового продукта я добавила в рагу не мясо, а турецкий горох – нут. Нут – это особенный продукт, готовится он по своим правилам, кому-то может показаться хлопотным, но зато он потрясающе полезный: он содержит растительные ...

Рыбный суп, рецепт которого можно выбрать на этой странице, – лучшее первое блюдо для середины июля. Лето вообще – время для легких рыбных супов, потому что жарко, и не хочется отягощать пищеварение мясными наваристыми бульонами – оставим их для зимы. А еще летом много зелени – свежего укропа, петрушки, кинзы, майорана – все это можно добавлять в супы, делая их вкус незабываемо ароматным. Ведь как раньше говорили? Суп делают коренья! К рыбным супам это относится в первую очередь. Чем еще хорош рыбный суп? Тем, что он сварится за полчаса – не надо ...

Булочки с корицей из дрожжевого теста – это очень популярное лакомство. Некоторое время я считала рецепт булочек с корицей американским, затем узнала, что шведы считают своим национальным угощением эти пышные, очень ароматные, сладкие булочки. А вот недавно прочла, что в Греции и других средиземноморских странах их тоже пекут, обожают и угощают туристов в качестве местного традиционного лакомства. Такая популярность булочек с корицей вполне понятна: трудно найти выпечку более ароматную, нежную внутри, а сверху покрытую тончайшей румяной сахарной ...

Хлеб с семечками тыквы, полсолнечника и льняными семенами – это совершенно уникальный пшенично ржаной хлеб, у него пористый, слегка влажноватый мякиш, твердая, хрусткая корочка, и весь он такой упругий, красивый, что хочется съесть сразу и много. Особенно мне нравится, что он полон семян тыквы и подсолнечника, к которым я добавляю совсем немного льняного семени. Это продукт настолько замечательный, что я предпочитаю его вкусным круасанам или булочкам к кофе – намазав кусочек маслом, я ем его на завтрак. На мой вкус, ничего нет лучше! Пшенично-ржаной ...

Маффины с черникой самое время испечь в июле, когда на рынке полно недорогой ягоды. Трудно найти более ароматную и вкусную выпечку, чем черничные маффины. Самое приятное, что на все про все понадобится менее часа – за 45 минут у вас будет целая тарелка вкуснейших сладких фруктовых кексиков, которые как нельзя лучше подойдут к утреннему кофе, а также на десерт к полднику. Их можно взять на пикник на природе или в дорогу – маффины с ягодами отлично хранятся несколько дней без холодильника. Для пущего аромата я добавила в тесто для маффинов экстракты ...

Запеканка с яблоками из овсяных хлопьев – это летний вкусный яблочный десерт (особенно с мороженым). Кроме того, эта овсяная запеканка полезна: овсяные хлопья полны клетчатки и микроэлементов, фрукты добавят в ваше меню витаминов и антиоксидантов, также полезны специи – корица с ванилью. Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками, маслом и корицей – это американское блюдо. Оно называется «крисп». Очень такое «хрустящее» слово – как и само блюдо. Хотя этот хрустящий фруктовый десерт из овсяных хлопьев увенчан неповторимой смесью сахара, масла ...

Сегодня расскажу, как приготовить мясо в мультиварке в томатной подливке с луком и морковью. Это очень простой рецепт, с минимумом подготовительной работы. Для аромата в томатную подливу добавляю карри, паприку и черный перец. Можно добавить любые специи, которые вам нравятся или которые имеются в распоряжении на данный момент. Иногда в подливу для густоты добавляют муку или крахмал, но в этом рецепте такого нет. Густота подливки достигается за счет овощей, а чтобы соус был более однородным, морковь и лук нарезаем помельче. По итогу получим вкусное ...

Лето – лучшее время, чтобы внедрить здоровые пищевые привычки. Одной из них, безусловно, является привычка подавать на стол соусы, рецепты которых вы видите на странице ниже. Именно летом можно научиться готовить низкокалорийные соусы к мясным, рыбным блюдам, а также периодически подавать на стол просто запеченные овощи, сдобрив их аппетитными зелеными и красными растительными соусами, которые улучшат ваше здоровье и самочувствие, добавят обычным продуктам вкуса, а не калорий. Хорошая хозяйка знает: удачный соус сделает просто хорошее блюдо ...

Омлет с кабачками на сковороде – это чудный летний завтрак. Если к нему добавить немного колбаски, то завтрак получится не только потрясающе вкусный, но также очень сытный. Недаром диетологи советуют завтракать поплотнее: съедаем омлет с кабачками и колбасой – а после можно спокойно работать до обеда. Я называю рецепт омлета с кабачками на сковороде блюдом для холостяка: готовится оно просто, быстро, никакой другой посуды кроме сковородки не требует. В ней же (в сковородке) можно подать омлет с кабачком на стол. Яйца – сытные и полезные, колбаса ...