Яблочный пирог, рецепт с фото которого вы видите ниже, это очень простая выпечка, которая как нельзя лучше подходит для июля-августа. Он приготовлен из хрупкого песочного теста, которое отлично сочетается я яблоками нового урожая. К традиционной яблочной начинке я добавила немного ягод мороженой клюквы. Вместо клюквы можно добавить вишни или смородину – немного, просто для запаха и цвета. Основная начинка все же яблочная. Этот яблочный пирог очень простой, притом очень вкусный, ароматный, готовится быстро, пропекается хорошо. Надеюсь, вам понравится ...

Сегодня у нас на повестке дня – икра из баклажанов, жареная на сковороде «на еду». Недавно я рассказывала, как приготовить баклажанную икру на зиму, а сегодня речь пойдет о том, как приготовить эту вкуснятину для повседневного стола. Август ведь в разгаре – надо кормить организм витаминами и другими полезностями, которых в этих овощах – хоть отбавляй. Больше, пожалуй, чем в любом другом летнем овоще. Готовить икру из баклажанов, болгарских перцев и томатов – это сплошное удовольствие: летние овощи такие красивые, цветные, глянцевые – просто ...

Овощной пирог, который вы видите на этой странице, называется «Средиземноморским». Это очень ароматное и очень вкусное закусочное блюдо. Название его происходит от того, что в рецепте используется южные овощи, травы и оливковое масло. Оно само по себе полезное, а еще дает удивительный аромат. Также оно входит в состав теста для этого чудесного открытого овощного пирога. Тесто готовится очень просто и быстро, корочка на вкус – маслянистая и хрупкая. Рекомендую попробовать. Однако если у вас есть готовое слоеное тесто – оно тоже подойдет как нельзя ...

Баклажанная икра на зиму – из запеченных баклажанов и сладкого перца с луком и томатами – это вкусная овощная закуска, которую можно подавать в качестве салата зимой, а можно есть просто с хлебом – такая она ароматная от специй, нежная на вкус и, конечно же, полезная и низкокалорийная. Икра из баклажанов содержит несколько ароматных корневых овощей, много сладкого перца и много лука. Она не слишком забита маслом – поэтому баклажанный вкус лидирует в ее вкусовом букете. Рецепт баклажанной икры на зиму потребует времени, прежде всего, потому, ...

Жареные пирожки из дрожжевого теста любят все. Считается, что это не очень здоровая пища, однако самое «нездоровое» в пирожках, жаренных в масле, – это много раз использованный жир, в котором они жарятся. Это практикуют все кафе, магазины и лотки на улице, продающие пирожки. Домашние жареные пирожки мы жарим на свежем масле и выливаем его вон после жарки, поэтому они совершенно безопасны. Дети их обожают! Пирожки из дрожжевого теста, жареные на сковороде, которые мы покупаем на улице, чем они привлекают? У них потрясающая пышная текстура, они мягкие ...

Пирог с яблоками в мультиварке испечь не сложно – были бы вкусные яблочки и хороший рецепт. Именно такие – хорошие, любимые, неоднократно проверенные нашими авторами рецепты яблочных пирогов мы собрали на этой странице. Яблочные пироги – блюдо на все времена. Их печем и летом, и зимой, и в межсезонье. А вот летние яблоки – они просто созданы для выпечки и яблочных десертов. Если зимние яблоки часто едим в сыром виде, то летние рассматриваем, прежде всего, на предмет использования в пирогах и компотах. Для еды они слишком кислые еще, а вот для выпечки ...

Соте из баклажанов и кабачков – простое, очень быстрое в приготовлении блюдо. Соте (по-французски это слово обозначает «жарить») – это вкусное, ароматное овощное рагу. Конечно, оно очень полезное. Ведь сейчас лето, поэтому нет ничего лучше для нашего меню, чем свежие спелые овощи прямо с грядки, или хотя бы с рынка или магазина. В овощном соте идеально сочетаются овощи, специи, зелень и растительное масло. Важно не перетушить ингредиенты, чтобы максимально сохранить их упругую текстуру, а также все витамины с полезными веществами. Поэтому советую ...

Маринованные баклажаны по-корейски, рецепт которых вы видите ниже, готовятся в остром пикантном маринаде из соевого соуса, чеснока и перца чили. Это одна из самых популярных корейских баклажанных закусок. Баклажаны по-корейски – это не только очень вкусно, но и очень полезно. Обязательно приготовьте для вашей семьи эту замечательную закуску, тем более что сезон дешевых овощей наступил. Сейчас – в июле, августе, сентябре – самые полезные, самые вкусные овощи, они обладают массой полезных свойств, поэтому самое время запастись этими полезностями. Если ...

Курица с баклажанами в зеленом соусе карри – это тайское блюдо. Его подают с рисом или рисовой лапшой. И курица, и баклажаны – вообще очень популярные продукты в Южной Азии, а карри, в отличие от индийского, здесь используют в виде зеленой пасты. В Таиланде есть традиция приносить в храмы приготовленную еду, чтобы предложить ее монахам или другим посетителям храма. Так вот, курица в соусе карри с баклажанами – традиционное блюдо, которое используется в таком качестве. Если у вас нет зеленого карри, можно использовать обычный желтый порошок карри, ...