Спагетти с мясом курицы тушеным с овощами в соевом соусе

Порций: 4
Время готовки: 50 минут

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Вторые блюда в мультиварке
С нашей помощницей без труда можно приготовить не только первое - вторые блюда в мультиварке получаются замечательными. Когда я купила свою мультю, меня очень порадовала возможность, например, тушить котлеты и варить картошку на пару одновременно.

В этот раз я хочу приготовить курицу, тушеную с овощами в соевом соусе и спагетти.

Спагетти, кстати, изобрели достаточно давно. Историки доказывают, что еще при фараонах, в Египте, умели делать лапшу и даже клали ее в гробницы своих правителей, якобы, в последний путь ;).
Я не верю в загробную жизнь, а спагетти с мясной подливкой поем с удовольтвием :).

Чтобы приготовить курицу тушеную с овощами в соевом соусе и спагетти в мультиварке нужны:

  • Спагетти (паста) – 200-300 грамм;
  • Куриное мясо (филе) – 400-500 грамм;
  • Морковь – 2 штуки;
  • Лук – 2 штуки;
  • Чеснок – 2 зубка;
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу;
  • Приправа в мясным блюдам;
  • Соевый соус – 1 ст. ложка;
  • Вода – 1 чашка;
  • Зелень – по желанию;
  • Растительное масло – 2-3 ст. ложки.

Готовим по шагам:

У этого блюда есть несколько вариантов приготовления: можно приготовить в мультиварке мясо и спагетти вместе, или же по отдельности. В любом случае, получается вкусно.
Чтобы из спагетти, в итоге, не получился клейстер, выбирайте макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Вторые блюда в мультиварке Итак, начнем.
Куриное мясо режем кубиками и чуть-чуть присаливаем.
Включаем мультиварку, выставляем режим «Выпечка» 40 минут и наливаем немного растительного масла.
Кладем мясо и обжариваем.

Вторые блюда в мультиварке Морковь трем на терке.
Ее должно быть много, она придает приятный вкус и оттенок подливе.

Вторые блюда в мультиварке Режем полукольцами или кубиками лук.

Вторые блюда в мультиварке Добавляем овощи в мультиварку и продолжаем жарить.

Вторые блюда в мультиварке Наливаем в чашку одну столовую ложку соевого соуса и доливаем воды.
Чашка должна быть полной.

Вторые блюда в мультиварке Туда же я добавила черный молотый перец и приправу к мясным блюдам.
В ее состав входят: морковь столовая, кусочки перца красного сладкого, зелень сушеная (укроп, петрушка, базилик, сельдерей), орегано сушеный, перец красный, розмарин.

Вторые блюда в мультиварке Заливаем мясо получившейся смесью.
Закрываем крышкой и оставляем тушиться.
Чеснок измельчаем через пресс или трем на терке.
Добавляем за 5 минут до окончания программы.

Вторые блюда в мультиварке Далее, возможны следующие варианты:
Высыпать в мультиварку к мясу сырые спагетти и добавить 1-2 чашки воды. Когда спагетти размякнут, вода должна лишь немного покрывать их.
Проварить минут 10 - 15 в режиме «Выпечка» или «Варка на пару», затем выключить и оставить постоять, чтобы спагетти впитали в себя лишнюю жидкость.
Или же второй вариант – сварить макаронные изделия отдельно в кастрюле.
При подаче на стол, поливать сверху подливой с мясом.

Приготовлены спагетти с мясом в мультиварке Редмонд RMC-4503. Мощность 800 Вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 16627 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 4 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Спагетти с мясом курицы тушеным с овощами в соевом соусе":
Оставить комментарий
  1. Спасибо, рецепт хороший, я сейчас по нему готовлю. Но возникло несколько вопросов:
    1) по сколько минут обжаривать одно мясо; мясо с овощами?
    2) оставить тушиться на режиме «Выпечка»? или переключить на режим тушение? сколько времени тушить?

    • Александра

      Здравствуйте! Отвечаю:
      1) для меня поджаренное мясо — это непринципиально, поэтому я добавляла овощи по мере их нарезки, т.е. приблизительно, через 10 минут.
      2)Можете переключиться на тушение, как удобно. Я готовила все в режиме «Выпечка», общее время указано в рецепте.

  2. Александра,большое спасибо Вам,за Ваши рецепты. Первый раз готовила в мультиварке по Вашему рецепту,получилось очень вкусно.

  3. Можно добавить кабачок и соевого соуса побольше) китайская кухня) я к такому блюду подаю рисовую лапшу

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рыба в мультиварке рецепты Сом с луком и лимоном

Рыба в мультиварке может быть разной. Она прекрасно сочетается с овощами или кашами, стоит только выбрать подходящий рецепт. Сегодня я попробую приготовить такого речного жителя, как сом. В прошлых статьях я уже рассказывала о том, как варила уху из сома и готовила на пару. В ...

Присоединяйтесь к нам!