Спагетти с мясом курицы тушеным с овощами в соевом соусе

Порций: 4
Время готовки: 50 минут

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Вторые блюда в мультиварке
С нашей помощницей без труда можно приготовить не только первое - вторые блюда в мультиварке получаются замечательными. Когда я купила свою мультю, меня очень порадовала возможность, например, тушить котлеты и варить картошку на пару одновременно.

В этот раз я хочу приготовить курицу, тушеную с овощами в соевом соусе и спагетти.

Спагетти, кстати, изобрели достаточно давно. Историки доказывают, что еще при фараонах, в Египте, умели делать лапшу и даже клали ее в гробницы своих правителей, якобы, в последний путь ;).
Я не верю в загробную жизнь, а спагетти с мясной подливкой поем с удовольтвием :).

Чтобы приготовить курицу тушеную с овощами в соевом соусе и спагетти в мультиварке нужны:

  • Спагетти (паста) – 200-300 грамм;
  • Куриное мясо (филе) – 400-500 грамм;
  • Морковь – 2 штуки;
  • Лук – 2 штуки;
  • Чеснок – 2 зубка;
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу;
  • Приправа в мясным блюдам;
  • Соевый соус – 1 ст. ложка;
  • Вода – 1 чашка;
  • Зелень – по желанию;
  • Растительное масло – 2-3 ст. ложки.

Готовим по шагам:

У этого блюда есть несколько вариантов приготовления: можно приготовить в мультиварке мясо и спагетти вместе, или же по отдельности. В любом случае, получается вкусно.
Чтобы из спагетти, в итоге, не получился клейстер, выбирайте макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Вторые блюда в мультиварке Итак, начнем.
Куриное мясо режем кубиками и чуть-чуть присаливаем.
Включаем мультиварку, выставляем режим «Выпечка» 40 минут и наливаем немного растительного масла.
Кладем мясо и обжариваем.

Вторые блюда в мультиварке Морковь трем на терке.
Ее должно быть много, она придает приятный вкус и оттенок подливе.

Вторые блюда в мультиварке Режем полукольцами или кубиками лук.

Вторые блюда в мультиварке Добавляем овощи в мультиварку и продолжаем жарить.

Вторые блюда в мультиварке Наливаем в чашку одну столовую ложку соевого соуса и доливаем воды.
Чашка должна быть полной.

Вторые блюда в мультиварке Туда же я добавила черный молотый перец и приправу к мясным блюдам.
В ее состав входят: морковь столовая, кусочки перца красного сладкого, зелень сушеная (укроп, петрушка, базилик, сельдерей), орегано сушеный, перец красный, розмарин.

Вторые блюда в мультиварке Заливаем мясо получившейся смесью.
Закрываем крышкой и оставляем тушиться.
Чеснок измельчаем через пресс или трем на терке.
Добавляем за 5 минут до окончания программы.

Вторые блюда в мультиварке Далее, возможны следующие варианты:
Высыпать в мультиварку к мясу сырые спагетти и добавить 1-2 чашки воды. Когда спагетти размякнут, вода должна лишь немного покрывать их.
Проварить минут 10 - 15 в режиме «Выпечка» или «Варка на пару», затем выключить и оставить постоять, чтобы спагетти впитали в себя лишнюю жидкость.
Или же второй вариант – сварить макаронные изделия отдельно в кастрюле.
При подаче на стол, поливать сверху подливой с мясом.

Приготовлены спагетти с мясом в мультиварке Редмонд RMC-4503. Мощность 800 Вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 17077 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 4 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Спагетти с мясом курицы тушеным с овощами в соевом соусе":
Оставить комментарий
  1. Спасибо, рецепт хороший, я сейчас по нему готовлю. Но возникло несколько вопросов:
    1) по сколько минут обжаривать одно мясо; мясо с овощами?
    2) оставить тушиться на режиме "Выпечка"? или переключить на режим тушение? сколько времени тушить?

    • Александра

      Здравствуйте! Отвечаю:
      1) для меня поджаренное мясо - это непринципиально, поэтому я добавляла овощи по мере их нарезки, т.е. приблизительно, через 10 минут.
      2)Можете переключиться на тушение, как удобно. Я готовила все в режиме "Выпечка", общее время указано в рецепте.

  2. Александра,большое спасибо Вам,за Ваши рецепты. Первый раз готовила в мультиварке по Вашему рецепту,получилось очень вкусно.

  3. Можно добавить кабачок и соевого соуса побольше) китайская кухня) я к такому блюду подаю рисовую лапшу

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Как сделать закваску для хлеба Как сделать закваску для хлеба

Сегодняшняя моя статья будет посвящена такой популярной нынче теме, как бездрожжевой хлеб. Что это такое, понятно по названию, но не каждый из нас вникает, как именно он готовится и какие тонкости стоит учитывать при изготовлении. Начнем с того, что магазинный хлеб, как мы все ...

Присоединяйтесь к нам!