Постный суп из фасоли

Порций: 5
Время готовки: 1 час 50 минут

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Суп из фасоли в мультиварке
Наваристый суп из фасоли в мультиварке легко утолит голод, а еще он очень вкусный.
Совсем недолго осталось ждать светлого праздника Пасхи. В этот день, даже те, кто в течение года, не слишком чтили законы Библии, приходят в церковь, чтобы посвятить продукты.

Перед Пасхой великий пост и многие христиане стараются его придерживаться, очищая свое тело и душу. Соблюдать его достаточно трудно, ведь не все имеют достаточную силу воли, поэтому постные блюда из овощей приходят к нам на помощь ;).

Чтобы приготовить суп из фасоли в мультиварке нужны:

  • Фасоль - 200 грамм;
  • Картошка - 3 штуки;
  • Лук - 1 штука;
  • Морковь - 1 штука;
  • Яйцо (по желанию) - 1 штука;
  • Лавровый лист, соль, специи;
  • Вода - 2,5 литра;
  • Кукурузное (или любое другое) масло - 2 ст. ложки.

Готовим по шагам:

Суп из фасоли в мультиваркеПоскольку суп постный, чтобы его разнообразить, я решила сделать к нему заправку.
Для приготовления заправки, натираем на терке половину моркови и режем кубиками лук.
Выставляем режим «Выпечка» на 20 минут и обжариваем овощи на кукурузном масле минут 10.
Тем временем, очищаем и нарезаем картофель и оставшуюся половинку моркови.

Суп из фасоли в мультиварке Фасоль я отварила в кастрюле заранее, слив первую воду, во избежание дискомфорта в желудке, но это необязательно.
Можно использовать, как свежую, так и консервированную фасоль. Я бы предпочла свежую, поскольку в любых магазинных консервах присутствуют искусственные добавки, которых я стараюсь избегать.

Суп из фасоли в мультиваркеСкладываем в мультиварку картошку, морковь, фасоль и заливаем водой.
Как вы помните, мы выставили программу «Выпечка» на 20 минут, так что у нашей мульти еще осталось время закипятить воду.
После этого переключаем ее в режим «Тушение» на 1 час 30 минут.

Суп из фасоли в мультиваркеЧтобы придать супу из фасоли приятный вкус и запах, я добавила лавровый лист, специи (сушеный лук, паприка, буряк, зелень петрушки, укропа, лук порей, чеснок, черный молотый перец) и не забыла посолить.

Суп из фасоли в мультиваркеЕще, можно добавить яйцо, если это не противоречит посту.
Моем его с мылом и разбиваем прямо в чашу мультиварки.
Закрываем крышкой и оставляем тушиться.

Суп из фасоли в мультиваркеПосле сигнала окончания готовки, достаем яйцо, давим его вилочкой и кладем обратно в суп.
Вот какой аппетитный постный суп в мультиварке у нас получился.

Приготовлен суп из фасоли в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Приготовьте постный борщ в мультиварке по простому рецепту, который вы сможете найти на этой странице.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 11218 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 4.3 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рулет из свинины в мультиварке Свиной рулет из сала,зелени и горошка

Для рулета подойдет любой не слишком толстый пласт свиного сала с мясными прожилками (или без них). Я предпочитаю использовать для этого спинные части, но такое блюдо прекрасно получается и из других частей тушки. При использовании пузанины некоторых смущает наличие на ней ...

Отзыв дня
Присоединяйтесь к нам!