Омлет в хлебных тарелочках

Порций: 2
Время готовки: 20 мин.

Антон
Повар и путешественник

Омлет в мультиварке
Как говорят англичане, которые, между прочим, знают толк в завтраках: Breakfast like a king, lunch like a prince, dinner like a pauper, что в русском переводе звучит как «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу», что не совсем дословно, но точно передает смысл.

Вкусный, сытный и качественный завтрак – залог нашего самочувствия, энергии и настроения на весь день. Но времени на его приготовление, как правило – минимум, а изо дня в день повторять одну и ту же яичницу – надоедает, и хочется как-то разнообразить собственный завтрак.

Один из примеров простого, но при этом весьма интересного и очень сытного завтрака – печеные яйца в хлебных тарелочках, которые мы сегодня и попробуем приготовить. По времени приготовление этого блюда занимает не дольше жарки яичницы, а эффект – потрясающий!

Идея гениальная, и, как все гениальное- необычайно проста!

Чтобы приготовить омлет в мультиварке в хлебных тарелочках нужны:

  • Яйца - 2 шт.
  • Среднего размера булки - 2 шт.
  • Немного сыра.
  • Майонез (по желанию).
  • Немного зелени (базилик, орегано, петрушка).

Готовим по шагам:

Омлет в мультиваркеСобираем нужные продукты, чтобы были под рукой.

Омлет в мультиваркеС булок срезаем «крышку» и делаем небольшое углубление, вминая хлебный мякиш внутрь.
Кроме создания собственно «тарелочки», это придаст дополнительную плотность хлебу, чтобы яйцо сквозь него не просочилось.

Омлет в мультиваркеВбиваем туда яйцо.

Омлет в мультиваркеПосыпаем приправами.

Омлет в мультиваркеВыкладываем сверху кусочки сыра, добавляем майонез (повторяю – по желанию).

Омлет в мультиваркеИ присыпаем мелко порезанной зеленью.

Дальше - согласно вашей фантазии и емкости "тарелочки». Например, очень хорошо пойдут морепродукты (время их приготовления минимальное), или уже готовые (консервированные) овощи, колбасная нарезка, кусочки брынзы или сыра «фета» – в общем, все, с чем Вы обычно делаете яичницу.
Поле для экспериментов практически неограниченно, только не следует забывать, что готовится блюдо очень быстро, и совсем сырые ингредиенты – кусочки куриного филе, мясо или рыба – пропечься, скорее всего, не успеют. Хотя их можно подготовить предварительно.

И, завершающий этап - включаем мультиварку в режиме "Выпечка" на 20 минут и выкладываем в нее наши "тарелочки". Получаем горячий хрустящий хлебушек и необычайно вкусное запеченное яйцо – идеальный вариант для завтрака!

Понятно, что это блюдо можно приготовить не только в мультиварке, но и в духовке и, даже, с некоторой натяжкой, в микроволновке.
Приятного аппетита!

Приготовлен омлет в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 13678 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(5 голосов, в среднем: 3.4 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Омлет в хлебных тарелочках":
Оставить комментарий
  1. Здорово! Прям уже захотелось приготовить, несмотря на то что время позднее даже для ужина)))

  2. Сделала такой омлетик, но к сожалению, 20 минут и даже 30 минут оказалось мало именно для яйца…. оно вообще не схватывалось, почему то… пересадила в духовку и сразу все получилось. Очень вкусно было!!! А Мультя у меня Панасоник (та что на 4,5 л) Вот такой был опыт

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Рецепт салата с говяжьим языком Салат из говяжьего языка

Немного раньше я рассказывала, как отварить говяжий язык в мультиварке. Одна из читательниц попросила рассказать, как приготовить вкусный салат с говяжьим языком, что я с удовольствием сегодня и делаю. Его действительно можно приготовить на 8 Марта – салатик вполне праздничный ...

Присоединяйтесь к нам!