Омлет в хлебных тарелочках
Порций: 2
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская
14433
2
Как говорят англичане, которые, между прочим, знают толк в завтраках: Breakfast like a king, lunch like a prince, dinner like a pauper, что в русском переводе звучит как «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу», что не совсем дословно, но точно передает смысл.
Вкусный, сытный и качественный завтрак – залог нашего самочувствия, энергии и настроения на весь день. Но времени на его приготовление, как правило – минимум, а изо дня в день повторять одну и ту же яичницу – надоедает, и хочется как-то разнообразить собственный завтрак.
Один из примеров простого, но при этом весьма интересного и очень сытного завтрака – печеные яйца в хлебных тарелочках, которые мы сегодня и попробуем приготовить. По времени приготовление этого блюда занимает не дольше жарки яичницы, а эффект – потрясающий!
Идея гениальная, и, как все гениальное- необычайно проста!
Чтобы приготовить омлет в мультиварке в хлебных тарелочках нужны:
- Яйца - 2 шт.
- Среднего размера булки - 2 шт.
- Немного сыра.
- Майонез (по желанию).
- Немного зелени (базилик, орегано, петрушка).
Готовим по шагам:
Собираем нужные продукты, чтобы были под рукой.
С булок срезаем «крышку» и делаем небольшое углубление, вминая хлебный мякиш внутрь.
Кроме создания собственно «тарелочки», это придаст дополнительную плотность хлебу, чтобы яйцо сквозь него не просочилось.
Вбиваем туда яйцо.
Посыпаем приправами.
Выкладываем сверху кусочки сыра, добавляем майонез (повторяю – по желанию).
И присыпаем мелко порезанной зеленью.
Дальше - согласно вашей фантазии и емкости "тарелочки».
Например, очень хорошо пойдут морепродукты (время их приготовления минимальное), или уже готовые (консервированные) овощи, колбасная нарезка, кусочки брынзы или сыра «фета» – в общем, все, с чем Вы обычно делаете яичницу.
Поле для экспериментов практически неограниченно, только не следует забывать, что готовится блюдо очень быстро, и совсем сырые ингредиенты – кусочки куриного филе, мясо или рыба – пропечься, скорее всего, не успеют. Хотя их можно подготовить предварительно.
И, завершающий этап - включаем мультиварку в режиме "Выпечка" на 20 минут и выкладываем в нее наши "тарелочки". Получаем горячий хрустящий хлебушек и необычайно вкусное запеченное яйцо – идеальный вариант для завтрака!
Понятно, что это блюдо можно приготовить не только в мультиварке, но и в духовке и, даже, с некоторой натяжкой, в микроволновке.
Приятного аппетита!
Приготовлен омлет в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.
Рейтинг
Прочитано 13081 раз(a).
Здорово! Прям уже захотелось приготовить, несмотря на то что время позднее даже для ужина)))
Сделала такой омлетик, но к сожалению, 20 минут и даже 30 минут оказалось мало именно для яйца.... оно вообще не схватывалось, почему то... пересадила в духовку и сразу все получилось. Очень вкусно было!!! А Мультя у меня Панасоник (та что на 4,5 л) Вот такой был опыт