Капустный пирог с зеленью

Порций: 4
Время готовки: 50-60 минут

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Капустный пирог в мультиварке
В этот пасмурный осенний день, когда вся семья оказалась в сборе, мы решили испечь пирожки с капустой. Пожарили несколько на сковороде, а потом мне в голову пришла идея взять часть теста, слепить большой квадратный пирожок и отправить его в мультиварку. Что не говори, а мультиварка заметно экономит время.

Получилось неплохо и стоять у плиты не пришлось так долго :).

В этой статье, само приготовления теста я описывать не буду, его вы можете прочитать в одном из моих рецептов, таком как пицца с сыром и колбасой в мультиварке.

Чтобы приготовить капустный пирог в мультиварке с зеленью нужны:

  • Магазинное или домашнее дрожжевое тесто;
  • Квашеная или свежая капуста - 300 - 400 грамм;
  • Зелень укропа - 1 пучек;
  • Растительное масло для жарки - 2-3 ст. ложки;
  • Соль по вкусу.

Готовим по шагам:

Капустный пирог в мультиварке Итак, готовое дрожжевое тесто делим на порции и раскатываем.
Края можно немного обрезать ножом, чтобы получился квадрат. Из него-то мы и соорудим чудо-пирог с капустой и зеленью.

Капустный пирог в мультиварке Квашеную или сырую капусту обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Зелень моем под проточной водой и мелко режем.
Перемешиваем начинку и, если нужно, добавляем соль.

Капустный пирог в мультиварке Выкладываем капусту с зеленью на тесто и загинаем края конвертиком.
Хорошо их скрепляем и загибаем фигурно для красоты.

Капустный пирог в мультиварке Включаем мультиварку и наливаем на дно немного масла.
Выставляем режим "Выпечка" на 50 минут и кладем пирог в кастрюлю.
Через 25 минут переворачиваем его и оставляем печься до сигнала.

Капустный пирог в мультиварке Все готово. Осталось заварить чашечку чаю и наслаждаться домашней пищей.

Приготовлен капустный пирог в мультиварке Редмонд RMC-4503. Мощность 800 Вт.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 13493 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(3 голоса, в среднем: 2.3 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Капустный пирог с зеленью":
Оставить комментарий
  1. Я делал круглый :)

  2. Рецепт похоже классный и фотографии хорошие, но , пожалуйста, исправте ошибки:нет в русском языке слова «загинать», есть -загнуть, загибать

  3. Александра, спасибо за рецепт! Обожаю пироги с капустой, безумно рада, что с помощью мультиварки приготовить их получается ничуть не хуже, чем в духовке! Irina, специально для Вас — если Вы такой знаток русского языка и написали коммент дабы лишний раз это подчеркнуть, то в таком случае не хуже меня должны знать, что в нашем любимом языке нет слова «исправте», забыли незаслуженно мягкий знак))) всем приятного аппетита! :)

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Тушеные баклажаны с овощами в мультиварке Тушеные баклажаны с овощами и мясом

Недавно я готовила тушеные баклажаны с овощами в мультиварке. В рецепте нет ничего необычного, но он может сгодится какому-то начинающему кулинару. За окном стоят последние теплые деньки и нужно кушать овощи, пока они есть. Прилавки ломятся от дешевых помидоров, баклажанов, ...

Присоединяйтесь к нам!