Картофель фаршированный мясной начинкой и зеленью

Порций: 2
Время готовки: 40 минут

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

фаршированный картофель в мультиварке
Настало лето и наконец-то появилась долгожданная молодая картошечка :).

Отварной картофель с зеленью и сливочным маслом - это классика...но если хочется чего-то этакого, попробуйте приготовить фаршированный картофель в мультиварке по моему рецепту.

Такое блюдо можно готовить в мультиварке, духовке и даже на костре (только тогда его нужно завернуть в фольгу), да и начинка может быть достаточно разнообразной. И грибы, и мясной фарш, и даже филе рыбы будет хорошо сочетаться с картошкой.

Ну что, готовы? Давайте попробуем!

Чтобы приготовить фаршированный картофель в мультиварке нужны:

  • Картошка - 4-6 штук;
  • Фарш - 200-300 грамм;
  • Майонез;
  • Манная крупа - несколько ложек;
  • Яйцо - 1 штука;
  • Зеленый лук или петрушка;
  • Растительное масло - 1 ст. ложка;
  • Соль, перец - по вкусу.

Готовим по шагам:

фаршированный картофель в мультиварке Берем сырую картошку, промываем ее под проточной водой, разрезаем на две равных половинки и извлекаем сердцевину так, чтобы внутри было место для начинки.

Фаршированный картофель в мультиварке Далее, готовим начинку: смешиваем фарш, яйцо, мелко нарезанный зеленый лук, соль и перец.
По желанию, кроме зеленого, можно добавить и обычный лук, измельчив его ножом или блендером.

котлеты в мультиварке поларис Формируем небольшие шарики из фарша (такие, чтобы поместились внутри картошки) и обкатываем их в манке. Делаем это для того, чтобы начинка крепко держалась в "картофельном горшочке" и не выпала, когда мы его перевернем.

Фаршированный картофель в мультиварке Укладываем мясные комочки внутрь картофеля, а сверху украшаем майонезом или домашней сметаной.
На дно чаши мультиварки наливаем немножко масла и выкладываем картошку.
Выставляем режим "Выпечка" на 40 минут и закрываем крышкой. Чтобы картошка получилась зажаренная, как на фото, ее можно попробовать перевернуть через 20 минут.
После сигнала получаем сочный картофель фаршированный фаршем в мультиварке.

Приготовлено в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Чтобы узнать, как сварить картошку в мультиварке, прочитайте рецепт на этой странице.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 16748 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(54 голоса, в среднем: 4.6 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Комментарии к рецепту "Картофель фаршированный мясной начинкой и зеленью":
Оставить комментарий
  1. А можно делать фарш без лука.А картошку брать не молодую,а обычную?

  2. Очень вкусно, но картошку лучше чистить

Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Овощное рагу с кабачками в мультиварке Тушеные кабачки с овощами и печенью

Запеченные кабачки в мультиварке я приготовила на 9 мая – только для себя, то есть одну порцию. Семья разъехалась на праздники, а я сама отметила День победы и начало сезона моих любимых овощей – кабачков, который продлится до самой осени, а то и дольше. Потому что я обязательно ...

Присоединяйтесь к нам!