Жаркое из свинины в мультиварке

Порций: 6
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

43569   21

Жаркое из свинины в мультиварке
Жаркое по домашнему из свинины - потрясающе вкусное блюдо для любителей сытно покушать. Способов приготовления жаркого огромное количество. Состав продуктов, используемых для его приготовления, разнообразен и нет определенных требований к количеству того или иного ингредиента.

Положили больше моркови – замечательно! Добавили болгарский перец, а в рецепте его нет – прекрасно!
Вообще, жаркое это простор для творчества.

Предлагаю вариант этого блюда, приготовленного слоями, без предварительной обжарки продуктов. Жидкости добавим минимальное количество. Можно сказать, продукты будут тушиться в собственном соку.

Чтобы приготовить жаркое по домашнему в мультиваркеиз свинины нужны:

  • Мясо свинина – 500 грамм;
  • Картофель – 5-6 штук;
  • Лук репчатый – 1 штук;
  • Морковь – 1 штука;
  • Томаты – 2-3 штуки;
  • Сметана или майонез – 2 ст. ложки;
  • Чеснок – 2-3 зубчика;
  • Вода – 2 ст. ложки;
  • Соль;
  • Красный молотый перец.

Готовим по шагам:

Жаркое из свинины в мультиваркеНа дно мультиварки кладем лук, порезанный полукольцами и морковь, натертую на крупной терке.

Жаркое из свинины в мультиваркеНа овощи укладываем сплошным слоем мясо, порезанное пластами 0,7-1 см. толщиной.
Оно может быть любое: свинина, говядина, курица, индейка и т.д.
В нашем варианте используется свинина.
Сверху посыпаем мясо солью и перцем.

Жаркое из свинины в мультиваркеСледующим слоем кладем томаты.
Они могут быть свежие или замороженные. Режем их произвольно (кружочками, кубиками, крупнее, мельче).
Посыпаем помидоры рубленным свежим или сушеным чесноком.

Жаркое из свинины в мультиваркеЗаключительный слой – картофель, порезанный кружочками.
Солим его и заливаем смесью сметаны (майонеза) и воды.

Жаркое из свинины в мультиваркеВот и все!
Осталось выбрать режим «Тушение», длительностью один час.
После звукового сигнала нас ждет вкусное ароматное жаркое из свинины!
Приятного аппетита!

Приготовлено жаркое по домашнему в мультиварке Штадлер Форм Chef One SFC.919. Мощность 800 Вт.

Любителям вкусно покушать, предлагаю еще один простой рецепт - картошка с мясом в мультиварке.

Рейтинг

Прочитано 9607 раз(a).

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту ↑


Еще с сайта:

Комментарии

Комментарии к рецепту "Жаркое из свинины в мультиварке":
  1. MatveykA:

    Думаю будет неплохой нужно попробовать

  2. Евгения:

    Замечательное жаркое получилось! жду мужа на ужин - думаю оценит!

  3. Вера:

    Спасибо за отзыв!

  4. Евгений:

    Жаркое получилось очень вкусное. Готовил в мультиварке панасоник также 1 час. Только изменил рецепт, взяв 2 моркови и 2 луковицы, плюс нарезав морковь кольцами, а не натирая на терке. Получилось весьма и весьма вкусно и сочно

  5. Людмила:

    Хочу приготовить такое жаркое. А возможно ли загрузить все продукты и отложить старт? Есть такая функция в моей мультиварке. Просто мне подарили мультиварку и я только учусь, я переживаю что картошка потемнеет

  6. Вера:

    Представляю... Красота-вкуснота! Спасибо за отзыв!

  7. Александра:

    Я не пробовала так готовить, поэтому ничего сказать не могу

  8. Вера:

    Людмила, картошка, скорее всего, потемнеет. Конкретно это жаркое на отложенном старте не готовила, но другое блюдо, в котором картофель полностью был обмазан сметаной, пробовала. Внешний вид совсем не съедобный (.

  9. Людмила:

    Спасибо!

  10. Вера:

    Я приготовила в 2 одинаковых слоя, - те же самые слои, только над картошкой опять пошел лук, морковка, мясо и т.д. и поставила на 1 час 40 мин. Получилось очень вкусно, сочно и пикантненько. Мне очень понравилось, спасибо за рецепт!

  11. Алена:

    Засомневалась что хватит 2ст ложки воды и добавила мульти стакан воды,поставила на 1 час 40минут,а в результате картошка и мясо не приготовились.Подскажите что ни так?у меня поларис

  12. Анна:

    Очень вкусное блюдо,спасибо большое за рецептик, сейчас сидим кушаем семьей))))

  13. Евгений:

    за час картошка была полностью сырая

  14. Евгений:

    может на выпечку поставить?

  15. Людмила:

    Возможно, ваша мультиварка меньшей мощности, чем у автора рецепта.
    Если это так, значит ей потребуется больше времени на приготовление.

  16. Алексей:

    Спасибо за рецепт! Получилось бесподобное жаркое :)

  17. Владимир:

    Всегда считал мультиварку бесполезной фиговиной в доме! (просто не понимал как ей правильно пользоваться) Но после Вашего рецепта, абсолютно поменял своё мнение! Спасибо за рецепт, очень вкусно и быстро!

  18. Людмила:

    Мы рады :) .

  19. Инна:

    Очень вкусненько. Готовила в мультиварке редмонд тоже 1 час и добавила еще перец сладкий.

  20. Илья:

    Подскажите, пожалуйста, каким объемом жидкости заливать(смесь воды и майонеза)?

  21. Александра:

    Сметана или майонез – 2 ст. ложки;
    Вода – 2 ст. ложки;
    Источник: https://multivarki-recepti.ru/zharkoe-iz-svininy-v-multivarke.htmlт

© 2021. Рецепты для мультиварки Запрещено копирование рецептов без письменного разрешения владельцев сайта

Редакция: | Карта сайта | Авторы | О сайте