Запеканка из макарон, куриного фарша и сладкого перца

Порций: 4
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

13985

Запеканка из макарон в мультиварке Обожаю запеканки! И, если вы любите их так же, как и я, предлагаю приготовить запеканку из макарон с куриным фаршем и сладким перцем.

Тем более, что остатки макарон, точнее вермишели, с вчерашнего дня стоят в моем холодильнике и ждут своей очереди :).

Чтобы приготовить запеканку из макарон в мультиварке нужны:

Макароны - 200 гр.
Куриный фарш - 300 гр.
Болгарский перец - 1 шт., крупный, красный.
Луковица - 1 шт.
Твердый сыр - 100 гр.
Соль, перец черный молотый - по вкусу.
Масло растительное - 2 ст.л.

Готовим по шагам:

Моем, чистим и мелко нарезаем луковицу и сладкий перец.
Пассеруем то и другое на сковороде, на маленьком огне.

Снимаем с огня, добавляем, предварительно отваренные макароны, солим и перемешиваем.

Подготавливаем фарш: добавляем в него, мелко порезанный, лук, соль, перец и все смешиваем.

Готовить запеканку можно в мультиварке или в духовке.
Кастрюлю мультиварки или форму смазываем маслом и выкладываем в нее фарш.

Сверху высыпаем макароны.

Твердый сыр натираем на терке.

И посыпаем им наше блюдо.

При приготовлении в мультиварке включаем ее в режиме "Выпечка" на 30-40 минут. В мультиварке сыр должен расплавиться и немного потечь.
При запекании в духовке, устанавливаем температуру 180 градусов, готовим примерно пол часа. В духовке сыр, тоже, расплавится и слегка запечется.
Вот так!