Творог

Тыквенный чизкейк идеально подходит для праздничного вечера Хеллоуина: в рецепте есть тыква, плюс выглядит он празднично. А на вкус – это даже лучше, чем хорошо. Просто потрясающе! Однако это не быстрая выпечка – с ней придется повозиться не менее 2 часов, да еще выдержать ночь в холодильнике. К тому же есть такая проблема: тыквенные чизкейки трескаются. Но если вы будете четко следовать этому рецепту, проблем удастся избежать. У вас получится не классический, плотный чизкейк, как например, чизкейк Нью-Йорк, а имеющий более кремовую, заварную текстуру. ...

Творожные кексы в силиконовых формочках – рецепт, который нельзя обойти вниманием, раз уж я начала рассказывать о своих любимых рецептах кексов на кефире, тыквенных маффинов и кексов из тыквенного пюре. Существует множество рецептов творожного теста, различающихся между собой ингредиентами и технологией приготовления. Сегодня я предлагаю приготовить творожные кексики без муки – это оригинально, просто и очень вкусно. Кексы – блюдо английской кухни, однако они прекрасно прижились в кухнях разных стран. Сегодня так называют сдобную выпечку ...

Тыквенный рулет – моя любимая выпечка с тыквой, рецепты которой используют тыквенное пюре в качестве ингредиента. Я думаю, что это один из самых ароматных десертов к чаю. При этом такой простой и быстрый рецепт! Я бы сказала, что этот рулет подходит и для семейного чаепития, и для Рождества, а также для любого другого случая. Поскольку тыква чрезвычайно здоровый овощ, полный витаминов, минеральных и других полезных питательных веществ, выпечка с тыквой – один из самых здоровых десертов. Вы можете получить не только удовольствие, но и пользу! Этот ...

Пирог с помидорами и сыром из простого песочного теста – это легкий рецепт для начинающих хозяек, который просто не может получиться невкусным. К тому же, это хороший способ использовать эти мелкие сладкие помидорчики. Когда люди выращивают помидоры черри в первый раз, они часто делают ошибку, сажая больше одного или двух кустов. А спустя недолгое время собирают неожиданно большой урожай. Тогда приходится изобретать способы, как их использовать. Ну, а этот рецепт пирога с помидорами и сыром, может быть, немного поможет решить эту проблему. Этот ...

Вегетарианская лазанья – такая же вкусная, как и обычная лазанья рулетиками. Однако калорийность ее ниже почти в два раза. Рецепт вегетарианской лазаньи подойдет тем, кто хочет похудеть, а также всем любителям кабачков. Лично я обожаю кабачки, за лето перепробовала много всяких рецептов из этого замечательного овоща. Для того чтобы приготовить вегетарианскую лазанью выбирайте темно-зеленые цуккини – они более полезные. Главная трудность – ровно нарезать кабачки на длинные «языки». Очень хороша для этого овощерезка. Не используйте неровные, ...

Запеканка из цветной капусты в духовке отнимет не более 45 минут вашего времени. Это вкусное блюдо с низким содержанием углеводов для легкого обеда в жаркую погоду. Как большинство низкоуглеводных блюд из капусты, запеканка может храниться в холодильнике несколько дней, может быть даже заморожена, чтобы быть быстро размороженной в микроволновке, когда у вас нет времени (лично я люблю иногда вынуть ужин из морозилки, когда не хочется готовить). Я использовала кусочек постной ветчины для этого рецепта ради экономии времени, но при желании ее можно ...

Блинный торт со сметанным кремом и клубникой – это десерт для начала лета, когда хочется как можно чаще готовить любые блюда с ягодами и первыми летними фруктами. Блинный торт с клубникой можно приготовить, если вы купили первую корзиночку дорогущей садовой земляники и хотите «растянуть» ее на всех желающих попробовать. Или наоборот, если сезон клубники в разгаре, все уже наелись этой сладкой ягоды. Если вы приготовили варенье из мелкой клубнички, разлили его по баночкам, а полстакана варенья осталось – ни туда, ни сюда – вот вам и повод приготовить ...

Вкусные фаршированные макароны в духовке, запеченные под сыром, – идеальный легкий ужин в будний вечер. Они фаршируются сливочной сырной начинкой, посыпаются моцареллой со свежими травами и запекаются в духовке до красивой румяной корочки. Если вы хотите выдержать ужин полностью в итальянских традициях, добавьте к фаршированным ракушкам домашний хлеб чиабатта. Я любитель простых блюд из макарон для обедов в будние дни, а фаршированные макароны ракушки – одно из моих любимых. Такое блюдо вряд ли вам подадут в ресторане, макароны (в любом виде) ...

Банановый кекс в духовке, рецепт которого вы здесь видите, нравится мне за замечательный банановый аромат, плотную влажную текстуру, а также за небольшой творожный «сюрприз» внутри. Я вообще люблю творожную выпечку, на этом сайте я размещала несколько рецептов выпечки с творогом (например, песочный пирог с творогом, налистники с творогом и др.). Мне кажется, что нет ничего лучше к утреннему кофе, чем кусочек кекса. От кофе по вечерам я отказалась, но по утрам – нет. Также не могу пить сам кофе, при всей моей любви к этому напитку. Всегда хочется к ...