Свинина, тушеная с овощами

Порций: 8
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

368404

Свинина в мультиварке
В нашей семье трое мужчин и четвертый уже подрастает. Без мяса просто не обойтись.

Как известно, путь к сердцу мужчины лежит через желудок :), вот, и приходится каждый раз придумывать что бы такого вкусненького приготовить.

Из мяса я предпочитаю свинину, а овощи к ней, как нельзя кстати.

Ну что, пойдем покорять мужские сердца!

Чтобы приготовить свинину в мультиварке нужны:

Свинина – 1 кг.
Морковь – 1 среднего размера.
Лук – 2 головки.
Помидоры – 3 штуки.
Соль по вкусу.
Базилик.
Другие специи: черный перец-горошек и лавровый лист.

Готовим по шагам:

Мясо моем, очищаем от пленок и нарезаем кусочками среднего размера.

Включаем мультиварку и выставляем режим «Тушение» на один час.
Наливаем в нее растительного масла, кладем наше мясо и обжариваем.

Пока обжаривается мясо, подготавливаем овощи: нарезаем червертинками морковь.

Режем лук полукольцами и помидоры.

Отдельно, на сковороде обжариваем морковь до золотистого цвета.

Добавляем к ней лук.

Через 10 минут кладем помидоры. Еще немного обжариваем.

Выкладываем овощи к мясу в кастрюлю мультиварки.
Наливаем туда же одну мульти чашку воды, посыпаем порезанным базиликом, солим и перчим.
Добавляем лавровый лист.