Суп диетический куриный

Порций: 5
Время готовки: 40 минут

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Суп в мультиварке куриный
Этот рецепт из серии «Быстро и просто». Когда за окном весна, распускаются листочки и светит долгожданное солнышко, хочется приготовить что –то весеннее, легкое и вкусное.

Несмотря на то, что суп в мультиварке куриный и без заправки, он получится необычайно сытным за счет вермишели и фрикаделек. Замените перекусы со сладостями горячим ароматным супом и ваша фигура останется стройной, ведь не за горами открытие купального сезона ;).

А знаете ли вы, что суп это достаточно древнее блюдо? Издавна люди готовили жидкую пищу с овощами и злаками. Тогда еще не было придумано ложек и суп ели руками или с помощью ножа. В суровые средневековые времена, супом считались залитые вином кусочки хлеба. Такое лакомство давали только особо отличившимся воинам.

Добавлять в бульон вермишель или макаронные изделия стали лишь в 21 веке.

Итак, вам понадобится совсем немного времени, уже через сорок минут можно будет отключить мультиварку и покинуть кухню. Начнем!

Чтобы приготовить суп в мультиварке куриный нужны:

  • Куриный фарш – 200 грамм;
  • Лук – 2 штуки;
  • Яйцо
  • Морковь – 2 штуки;
  • Картошка – 3 штуки;
  • Вермишель Мивина ( или «паутинка») – 2 упаковки;
  • Вода – 1,5-2 литра;
  • Соль, черный молотый перец;
  • Зелень.

Готовим по шагам:

Измельчаем морковь и лук для супа Для фрикаделек нам понадобится куриный фарш, один лук, одна морковь, зелень и яйцо.
Измельчаем блендером лук и морковь. Можно натереть на мелкую терку или нарезать, но после блендера овощи превращаются в нежное пюре и фрикадельки выходят мягкими и однородными.

Режем зелень для куриного супа в мультиварке Измельчаем зеленый лук.

Делаем фрикадельки из куриного фарша Смешиваем фарш, овощное пюре, зелень, яйцо. Соль и черный молотый перец. По желанию, добавляем немножко чеснока.
Смесь получается достаточно жидкая и накладывать ее будем чайной ложкой.

Высыпаем морковь в чашу мультиварки Берем вторую морковку и режем соломкой.

Добавляем картошку в куриный суп в мультиварке Очищаем картошку и режем кубиками.

Какой приготовить суп в мультиварке Заливаем овощи водой (можно горячей),солим и кладем целую луковицу. После приготовления мы ее достанем и выкинем.
Выбираем программу «Выпечка» на 40 минут и закрываем мультиварку.

Диетический куриный суп в мультиварке После закипания воды, начинаем погружать в суп фрикадельки. Как я писала выше, делаем это чайной ложкой. Просто опускаем ее в кипящую воду и держим несколько секунд, затем достаем уже пустую ложку.

Вкусный куриный суп в мультиварке Далее, закрываем крышкой и готовим приблизительно 10 минут.

Суп с фрикадельками в мультиварке За 5 минут до окончания времени на таймере, добавляем мелкую вермишель (или Мивину) и измельченную зелень петрушки (укропа).
Вот и все, как и обещала, времени потрачено немного.
Слава Богу, мы живем не в средневековые времена и у нас есть ложки с тарелками, что позволит сполна насладиться свежим горячим супом с фрикадельками и вермишелью.

Приготовлен суп куриный в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Попробуйте еще суп из говядины, рецепт которого читайте здесь.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Версия для печати » Прочитано 4567 раз(a).
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(9 голосов, в среднем: 3.4 из 5)

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этому рецепту!

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.
Рецепт дня
Как сделать закваску для хлеба Как сделать закваску для хлеба

Сегодняшняя моя статья будет посвящена такой популярной нынче теме, как бездрожжевой хлеб. Что это такое, понятно по названию, но не каждый из нас вникает, как именно он готовится и какие тонкости стоит учитывать при изготовлении. Начнем с того, что магазинный хлеб, как мы все ...

Присоединяйтесь к нам!