Суп пюре из овощей
Порций: 2
Время приготовления: 20 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: украинская
5783
1
Воздушный, нежный и яркий диетический супчик с брокколи можно создать всего за 20 минут без титанических усилий. Если вы вечно сидите на диете или без ума от зелени, тогда вам необходимо приготовить диетический крем-суп.
Рецепт очень прост и быстр в приготовлении, а конечный результат вас удивит. Начнем...
Чтобы приготовить суп пюре из овощей нужны:
- Брокколи – 300 г.
- Шпинат – 200 г.
- Креветки - 50 г.
- Сливки 10% - 100 мл.
- Соль, душистый перец.
- Специи.
Готовим по шагам:
В кастрюлю мультиварки наливаем пару стаканов воды.
В корзинку для пароварки выкладываем достаточное количество замороженной брокколи.
Капусту готовим в режиме "Варка на пару" 10-15 минут.
После сигнала брокколи перекладываем в глубокую миску, добавляем порезанный шпинат и добавляем чуть-чуть горячей воды.
Кладем перец, соль и другие любимые специи по вкусу, кстати, можно положить мускатный орех.
Заливаем сливками. Если вы считаете калории, можно залить молоком, получится не хуже.
Измельчаем с помощью блендера до кремообразной консистенции. Если получится слишком густая смесь, можно добавить еще сливок.
В крем-суп можно добавить, что угодно.
Сегодня у меня были креветки. Вместо них можно положить сыр, сухарики, измельченные орехи, зелень, кусочки овощей - что вам больше нравится.
Если вы не заморочены на диете, подавайте супчик с хрустящими чесночными гренками.
Приятного аппетита!
Приготовлен суп пюре из овощей в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.
Приготовьте банановый десерт в мультиварке.
Видео рецепт
Рейтинг
Прочитано 12667 раз(a).
Девушке моей не понравился. Ей шпинат вкус зеленого чая(Gunpowder) напоминал. Мне моя порция пошла хорошо, но вот порцию девушки немного с натяжкой доедал.
Как по мне, блюдо на любителя.