Контент

Скумбрия запеченная с овощами в мультиварке

Порций: 4
Время готовки: 30 минут
Кухня: украинская

Александра
Мама троих детей и домохозяйка

Описание рецепта

Скумбрия запеченная в мультиварке

Скумбрия, запеченная с овощами – мой первый опыт приготовления скумбрии в мультиварке. Недавно впервые купила свежемороженую скумбрию – до этого, никогда не ела ее жареной или запеченной, только соленой. Оказывается, ее не только солят и консервируют, а еще и варят, жарят и тушат.

Скумбрия – отличная рыба! У нее нет мелких костей, она имеет жирное, нежное мясо. Такая рыба хорошо сочетается как с кисло-сладкими соусами, так и с овощами. Еще она является источником жирных кислот Омега-3, а также витамина В 12. Поэтому советую почаще покупать эту недорогую и полезную рыбку.

С рецептом приготовления скумбрии я сильно заморачиваться не стала, решила просто замариновать и запечь. А чтобы не так скучно было ей там одной ;), добавила немного овощей.

Скумбрия, запеченная с овощами в мультиварке, получилась изумительно вкусной и, стыдно признаться, я практически всю съела сама! ))) Советую вам попробовать запечь скумбрию – это быстро, вкусно и полезно.

Чтобы приготовить скумбрию, запеченную с овощами в мультиварке, нужны:

  • Свежемороженая скумбрия - 1–2 рыбы;
  • Соль, черный молотый перец, майоран – по вкусу;
  • Сок лимона – 2 ст. ложки;
  • Лук – 1 шт.;
  • Овощная замороженная смесь – 150–200 г;
  • Кукурузное масло – 1 ст. ложка.

Готовим по шагам:

Рецепт запеченной скумбрии с овощами Размораживаем скумбрию, отрезаем голову и удаляем внутренности.
Промываем водой рыбу внутри и снаружи.
Режем на кусочки, солим, перчим и добавляем немного майорана для запаха.
Поливаем рыбу соком лимона и оставляем на 15-30 минут.

Скумбрия запеченная с овощами фото Режем лук полукольцами или кубиками, как вам больше нравится.

Скумбрия запеченная с картошкой и овощами Смазываем дно мультиварки маслом и выкладываем рыбу.

Скумбрия запеченная с овощами в сметане Добавляем лук, замороженные овощи, закрываем крышкой и выставляем режим «Выпечка» на 20-30 минут.

Скумбрия запеченная с овощами пошаговый рецепт Вместе с рыбой, можно приготовить картошку на пару.
После сигнала получаем ароматную скумбрию, запеченную с овощами.

Приготовлена скумбрия в мультиварке Редмонд RMC-M70. Мощность 860 Вт.


Видео рецепт

Изображение для видео 2020-04-05 Скумбрия запеченная с овощами в мультиварке

Рейтинг

308   1
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(5 голосов, в среднем: 5 из 5)
Хотите получать новые рецепты на почту?

Блок подписки

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту Смайл


Еще с сайта:

Похожие рецепты


Комментарии

Комментарии к рецепту "Скумбрия запеченная с овощами в мультиварке":
Оставить комментарий
  1. Обожаю скумбрию!!!Готовила ее часто в духовке.А вот в мультиварке готовила впервые.Очень понравилось,рыбка получилась сочной,овощи выступили отличным дополнением.Спасибо большое за идею.
    У меня мультиварка Редмонд М-70,готовила 20 минут в режиме "Выпечка".

Оставьте комментарий к этому рецепту!

Форма для комментирования

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.

Дополнительная информация

Отзывы о мультиварках

Читать нас

Присоединяйтесь к нам!