Шоколадный кекс "Темная ночь"

Порций: 4
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

114404   29

Шоколадный кекс в мультиварке
С появлением в нашем доме мультиварки, на столе появилась домашняя выпечка.
Получается она, в чудо–помощнице, великолепная, без хлопот и забот.

Не страшно, что подгорит, не нужно следить и переворачивать. Сегодня, в очередной раз, приготовила любимый кекс, который называется «Темная Ночь».

В мультиварке этот кекс получается очень удачным, с ярко выраженным шоколадным вкусом. Структура пористая и мягкая.

В тесто, по желанию, можно добавить орехи, они отлично дополняют вкус!

Чтобы приготовить шоколадный кекс в мультиварке нужны:

  • 1 стакан сахара (200 грамм);
  • 125 грамм сливочного масла или маргарина;
  • 3 яйца;
  • 0,5 чайной ложки соды или 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 1 стакан муки;
  • 2 столовых ложки какао (с горкой);
  • Растительное или сливочное масло для смазки чаши мультиварки.

Готовим по шагам:

Шоколадный кекс в мультиварке В миске растираем сливочное масло (маргарин) комнатной температуры с сахаром.

Шоколадный кекс в мультиварке Вбиваем, по одному, яйца, хорошо перемешивая содержимое миски.

Шоколадный кекс в мультиварке Вводим соду, перемешиваем. Всыпаем муку, какао и еще раз хорошенько перемешаем.

Шоколадный кекс в мультиварке Чашу мультиварки смазываем растительным или сливочным маслом, выливаем тесто и разравниваем.
Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим «Выпечка» на 50-60 минут.

После сигнала, отключаем помощницу, открываем мультиварочную крышку и оставляем кекс минут на 15.

Шоколадный кекс в мультиварке Через указанное время кекс можно вынимать из чаши.
Удобно это делать с помощью поддона или корзины-пароварки.
Готовый кекс поливают глазурью, посыпают орехами или сахарной пудрой. Можно ничем не поливать и не посыпать - он и так получается вкуснейшим!
Приятного аппетита!

Приготовлен шоколадный кекс в мультиварке Штадлер Форм. Мощность 800 Вт.

Рейтинг

Прочитано 13274 раз(a).

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту ↑


Еще с сайта:

Комментарии

Комментарии к рецепту "Шоколадный кекс "Темная ночь"":
  1. Елена:

    Изумительный кекс получился! И очень простой) Спасибо!)

  2. Лилия:

    Спасибо большое за рецепт, приготовила сегодня шоколадный кекс в своей мульте (Polaris 700 Вт; 4,5л) получилась просто песня, умммм..... время выпечки получилось 1ч 30 мин

  3. Алексей:

    500 Вт РЕДМОНД 2л
    За 95 минут еле дождался, пока серединка сверху доготовится. Вкусный, но т.к. слишком тщательно пробовал готовность - некрасивый :)

  4. Анастасия:

    Кекс просто шикарный!!!В моей РЕДМОНД потратила час на выпечку-получилось отлично))))Единственное, я смазывала чашу мультиварки не сливочным,а шоколадным маслом ;)Спасибо огромное за рецепт!!!!

  5. Яна:

    Отличный кекс!!! По вкусу напоминает коржик из детства - сахаринка :))) готовила в мультиварке редмонд м13 (3л) на режиме "выпечка" 50 мин. Отлично вышло!!!! :)))

  6. Мария:

    Ням-ням! Но очень жаль, что быстро кончился(((

  7. Виктория:

    Рецепт-чудо!!!!таит во рту!!!в мультиварке поларис на функции выпечка(50) мин пропекся идеально!пышный,сладкии и просто кайф!!! :-)

  8. Алла:

    Только что стала первый кусок этого замечательного кекса! Получился супер! Пекла в реймонд м90 в режиме выпечка 50 мин. Кекс залила сверху шокол. глазур.

  9. Сергей:

    Сделал в мультварке Polaris PMC 0517AD. Выпекал 50 минут. Боялся накосячить, но все вышло практически идеально.
    Ругался, пока делал тесто, но кекс, приготовленный со злобой, получился :)

  10. Андрей:

    Спасибо за рецепт! Редмонд М150 (50 мин выпечка). Получилось изумительно. Сверху горькошоколадно-медовую глазурь положил. Всей семьёй умяли кекс за раз. Просят ещё сделать. ))

  11. Гузеля:

    Спасибо за рецепт....все вышло идеально

  12. Алёна:

    Готовила кекс в мультиварке Redmond RMC-M4500 (5L/700W) в режиме выпечка 50 минут.
    Готовить не особо люблю, особенно тесто! Этот вариант идеален. Ничего взбивать до опупения не надо! Я слегка изменила рецепт )) Кекс делала не шоколадный, а С Шоколадом. Ножом покрошила плитку горького шоколада и добавила вместо какао.
    Автору большое спасибо за рецепт!

  13. лейла:

    Спасибо большое за рецепт. Кекс-сказка! Готовила в shivaki smc8551. Выпечка на 60 мин. Идеальный кекс, пышный и оооочень вкусный.

  14. Яна П.:

    Очень хороший рецепт! Мультиварка филипс HD 3133, режим "печь" 1 час 20 мин. Чтобы получилось побольше в тесто добавила немного кипятка и чуть больше муки. Кекс получился воздушный!

  15. Олеся:

    Отличный рецепт! Пропекся идеально. Сверху глазурь сделала, очень вкусно!) спасибо

  16. Саша:

    Автор, огромное спаисбо за рецепт. Теперь это любимый пирог в нашей семье. Печется на моей простой Панасоник за 50 минут. Думаю, что можно даже за 45 минут.
    Я добавляю еще сверху шоколадную глазурь и орешки в тесто. Вкусняяяяятина!

  17. Света:

    А почему никто не пишет температуру для выпечки? У меня мультиварка Филлипс и по умолчанию там температура 60 градусов. Как только узнаю нужную температуру - сразу и приготовлю)))

  18. Александра:

    Потому, что многие не знают, какая именно температура в режиме Выпечки.
    Если есть такой режим. значит мультиварка печет :).

  19. Алена:

    Кекс супер!!! Сын, любитель всего шоколадного, сказал,что это один из лучших шедевров! Огромнейшее спасибо! Всего самого наилучшего в Новом Году!!!!!!!!!

  20. Алёна:

    Ура! Кекс получился) Очень вкусный,достаточно пышный, спасибо за рецептик! Единственное не умею растирать маргарин с сахаром, и я растопила его на огне. Готовила в мультиварке Redmond RMC-M150 на программе выпечка 55 минут(по умолчанию стоит 50 минут,я добавляла,но можно было и так оставить). После окончания программы 15 минут стоял под открытой крышкой как и было написано, сверху полила шоколадной глазурью(масло,сметана,сахар,какао)! Больше похож на пирог шоколадный!

  21. Jack:

    Polaris 0527, 50 минут. спасибо за рецепт.

  22. Александра:

    Пожалуйста :).
    Мы рады, что рецепт вам понравился.

  23. Фирюза:

    Неожиданно вкусный кекс. Спасибо за рецепт!

  24. Гульбаршанн:

    Спасибо. Замечательный, очень простой рецепт и готовится быстро

  25. Ольга:

    Кекс отличный! Уже несколько раз делала по этому рецепту и всегда на ура. Сын с мужем в восторге.Огромнейшее спасибо!

  26. Валя:

    Сегодня купили мультиварку redmond rmc-m4510.Конечно не терпелось что нибудь попробовать приготовить.Воспользовалась таким простеньким рецептом(и продукты доступные)Еле дождалась 50 минут.....и о чуду-кекс поднялся изумительно,мягкий,текстура рыхлая,но не сухая.Но скорее я назвала бы это бисквитом,что не в коем случае не портит его.Отлично подойдёт для основы торта.И так с молочком)))Вообщем и рецепт супер!!!!и моя первая проверка мультиварки прошли на УРАааааа!!!

  27. Александр:

    Кекс получился сразу и очень вкусный. Сахара сыпал грамм 170. Вместо какао растопил белый и горький шоколад.Мультиварка у нас Редмонт мощность 700 ватт.Чтобы кекс был пыщным не забывайте добавлять 1.5 ч.л. разрыхлителя.

  28. Елена:

    Огромное спасибо за рецепт! Кекс получается мягчайший! Готовила в мультиварке Panasonic. В следующий раз попробую еще добавить орехи и изюм.

  29. Мария:

    Кекс восхитительный! Добавляла немного Снежка от Пестравки, т.к. переборщила с мукой. Поднялся очень хорошо. Мультиварка Редмонд.

© 2021. Рецепты для мультиварки Запрещено копирование рецептов без письменного разрешения владельцев сайта

Редакция: | Карта сайта | Авторы | О сайте