Вермишель с шампиньонами, луком и сладким перцем

Чтобы приготовить шампиньоны в мультиварке с вермишелью нужны:

• Шампиньоны - 300 гр.
• Лук - 1 большая луковица.
• Сладкий болгарский перец - 1 шт.
• Соль, перец черный молотый - по вкусу.
• Вермишель - 200 гр.
• Растительное масло - 2 ст.л.

Готовим по шагам:

Начинаем процесс приготовления традиционно: мелко режем луковицу и обжариваем ее до полуготовности в мультиварке, в реживе "Выпечка".

Добавляем, так же, мелко порезанный перец и продолжаем обжаривать.
Для простоты, можно лук положить сразу вместе с перцем.

Кладем промытые и, предварительно, отваренные грибы, солим и перчим.
Закрываем крышкой, переключаем в режим "Тушение" и минут 15-20 томим наши грибочки.
Не забываем перемешивать.
У меня грибы мелкие, поэтому я положила их целиком. Если же грибы большие, их можно порезать.

Тем временем отвариваем в подсоленной воде вермишель.
Варится она очень быстро, поэтому к моменту готовности грибов, тоже, должна быть готова.
Сливаем воду и, чтобы вермишель не слиплась, добавляем в нее кусочек сливочного масла.

На тарелку накладываем вермишель, в центре делаем углубление и добавляем в него грибы, поджаренные с луком и перцем.

Красота! А уж вкусно то как!
Приятного аппетита.

Приготовлены шампиньоны в мультиварке Редмонд RMC-M11. Мощность 500 Вт.