Салат в форме собаки на Новый Год
Порций: 5
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская
1748
0
Скоро Новый Год и пора задуматься о праздничном меню. На нашем сайте вы можете найти множество рецептов тортов, вторых блюд, мяса, рыбы и, конечно же, салатов и соусов.
Сегодня решила опробовать новый для меня салат для новогоднего застолья, а оформлю его в виде мордочки собаки. Грядет год желтой земляной собаки и такое оформление в тренде. Я же хочу приготовить салат в форме собаки просто для того, чтобы украсить праздничный стол и порадовать детишек.
Салат достаточно прост, состоит из отварных овощей, яиц, славленого сыра, мяса и грибов. Все это нужно аккуратно выложить слоями, промазав каждый майонезом. Для оформления вам могут понадобиться оливки, зеленый горошек, огурцы или что посчитаете нужным.
Чтобы приготовить салат в форме собаки на Новый Год нужны:
- Картошка – 4 штуки;
- Морковь – 2 штуки;
- Куриное филе – 300 грамм;
- Пол луковицы;
- Маринованные или жареные грибы – 200 грамм;
- Плавленный сырок;
- Яйца куриные – 4 штуки;
- Майонез.
Готовим по шагам:
Овощи и мясо очень удобно готовить в мультиварке. Поместите чистые картошку и морковь в корзинку-пароварку, а в саму чашу налейте немного воды и положите мясо.
Далее, выставляем режим «Варка на пару» на 35 минут. Так мы сэкономим время и силы.
Отдельно варим вкрутую яйца.
Остужаем все сваренные ингредиенты.
Теперь можно приступать к чередованию слоев.
Выбираем красивую большую плоскую тарелку и выкладываем половину тертого на терке картофеля.
Сверху немного смазываем майонезом.
Мелко режем куриное филе и формируем следующий слой.
Измельчаем лук и выкладываем на мясо, смазываем майонезом.
Дальше идут грибы кусочками.
Затем тертый плавленный сырок.
После них опять морковь и картофель . Не забывайте каждый слой смазывать майонезом. Только не перестарайтесь.
Отварные яйца разрезаем пополам и трем на терку отдельно желток от белка.
Сначала посыпаем всю поверхность белком и смазываем майонезом.
Затем, выкладываем мордочку собаки.
Глазки можно сделать из оливок или огурцов. Нос из кусочка гриба, точечки на щеках – из зеленого горошка.
По желанию, украшаем салат в виде собаки зеленью или свежими огурцами, помидорами.
Вот такая мордочка у меня получилась. Не могу сказать, что вполне довольна своим художеством, но это был лишь тренировочный вариант. Попробуйте и вы сделать такой салат к Новому Году.
С Наступающим 2018!
На десерт испеките торт с ромовым кремом, рецепт которого читайте на этой странице.
Рейтинг
Прочитано 13389 раз(a).
Комментарии