Рис с мясом и овощи на пару

Порций: 4
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

9247

Рис в мультиварке панасоник
Все слышали о настоящем узбекском плове и, наверное, хоть раз пытались приготовить его по всем правилам. Но есть и не менее вкусное блюдо, которое намного проще делается – это просто рис с мясом.

Я недавно попробовала приготовить его в мультиварке. Мои дети обычно плохо едят «белый» (как они его называют) рис, но в этот раз все было съедено. Я еле успела отложить одну порцию для папы :).

С этих пор, для разнообразия, готовлю и плов, и рисовую кашу с мясом.

Для моих мальчиков каша, а для меня - морковь на пару. Я кладу в корзинку пароварки морковь колечками, и таким образом получаю кашу с мясом и овощи на пару.

Чтобы приготовить рис в мультиварке с мясом и овощи на пару нужны:

Рис – 1 чашка (или 2, если большая семья);
Мясо (свинина или курятина) – 300 грамм;
Вода – 3 чашки (или соответственно 6);
Соль, черный молотый перец, мускатный орех;
Растительное масло – 2-3 ст. ложки;
Морковь – 1 штука (по желанию, для варки на пару).

Готовим по шагам:

Итак, приступим. Приготовление такой каши не займет много времени.
Мясо режем кусочками, наливаем в мультиварку немного растительного или оливкового масла и кладем в кастрюлю мясо.
Закрываем крышкой и выставляем режим «Выпечка» на 20-30 минут. Этого времени вполне достаточно для того, чтобы мясо немного подрумянилось.
В процессе жарки, добавляем соль, перец и мускатный орех.

Пока жарится мясо, тщательно промываем рис. После сигнала, высыпаем его в мультиварку.

Заливаем все водой.

Если вы любите овощи на пару, можно установить сверху корзинку для варки на пару и положить туда любимые овощи. Я для этого избрала морковь, ее нужно нарезать кружочками, чтобы она быстрее приготовилась.
Далее закрываем крышку и выставляем режим «Гречка» или «Плов». Режим «Гречка» короче по времени, но его бывает вполне достаточно.
Вот и вся готовка, отдыхаем, дамы!