Плов со свининой и черносливом

Чтобы приготовить плов в мультиварке со свинины нужны:

• Рис – 2 мульти чашки;
• Вода – 4 мульти чашки;
• Свиные ребра – 300 грамм;
• Лук – 1 большой;
• Морковь – 2 штуки;
• Замороженные овощи – 100 грамм;
• Чернослив – 50 грамм;
• Чеснок – 1-2 зубка;
• Соль, перец – по вкусу.

Готовим по шагам:

Раз уж решила экспериментировать с пловом, добавлю в него не только чернослив, а еще и замороженные овощи.
Как известно, в настоящем плове их должно быть много.

Для плова я буду использовать не просто мясо, а свиные ребра. Они придадут блюду жирность и добавят рису мясной вкус.

Включаем мультиварку в режиме «Выпечка» на 40 минут, наливаем масло и обжариваем ребрышки до золотистой корочки.

Дальше, мясо можно временно извлечь, чтобы хорошенько обжарить морковь и лук.
Часть моркови я натерла на терке, а одну крупно нарезала.
Лук нарезала кубиками.

Пока жарятся овощи, измельчаем чернослив, очищаем чеснок и промываем рис.

Чтобы плов в мультиварке получился вкусным, складываем все слоями: мясо, жареные овощи, чернослив, рис, замороженные овощи и целые зубчики чеснока.
Аккуратно заливаем все водой, добавляем специи и закрываем мультиварку.
Выставляем режим «Плов» и ожидаем эффекта :).

Блюдо готово, открываем крышку и аромат мяса заполняет всю кухню. Плов в мультиварке со свинины получился на славу!

Приготовлено в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Мне нравится готовить плов в мультиварке, поэтому предлагаю еще один простой рецепт, который вы можете прочитать на этой странице.