Контент

Простой пирог с тыквой – рецепт с куркумой

Порций: 8
Время готовки: 1 час
Кухня: украинская

Unregistered
Любитель кулинарить для своих дочек

Описание рецепта

Пирог с тыквой рецепты простой в духовке
Пирог с тыквой – рецепт осенний. Когда еще печь такой яркий, ароматный, нежный пирог, по-домашнему особый и полезный! А приготовить такой пирог с тыквой очень просто. Поэтому обязательно попробуйте его испечь, чтобы тихим осенним вечером на теплой кухне наслаждаться семейным чаепитием и вкусной домашней выпечкой.

Рецепт придумала украинская кулинарка Лилия Цвит, за что ей большое спасибо! А сам пирог очень прост в приготовлении, выпекается быстро. Продукты – все простые, привычные, разве что добавление куркумы (или корицы) – из экзотики, но эта «экзотика» сегодня есть на каждой кухне. Поэтому приступаем!

Чтобы приготовить пирог с тыквой в духовке, нужны:

  • тыква очищенная (без семян и корки) – 800 г;
  • сахар – 1,5 стакана;
  • яйца – 4 шт.;
  • молоко – 1 стакан;
  • сливочное масло – полпачки (100 г);
  • разрыхлитель или сода – 1 ч. ложка;
  • ванильный экстракт – 1 ч. ложка;
  • лимонная цедра – 1 ч. ложка;
  • мука – 2 стакана;
  • куркума (или корица) – 0,5 ч. ложки;
  • сахарная пудра для посыпки – 2 ст. ложки.

Примечания

  • Количество ингредиентов рассчитано на круглую форму диаметром 23 см.
  • Для измерения использовался стакан на 200 мл.

Готовим по шагам:

Пирог с тыквой Для начала очищаем от корки и семян тыкву (как это сделать быстро и безопасно, написано в этой статье). Далее нужно нарезать ее тонкими пластинами – сделать это можно ножом, при помощи овощерезки или при помощи терки для капусты (тонкий поперечный разрез).

Пирог с тыквой рецепт Яйца разбиваем в миску, а затем при помощи ручного блендера взбиваем с сахаром до образования светлой пышной массы.

Пирог с тыквой рецепты простой рецепт Вливаем молоко, перемешиваем, после чего добавляем лимонную цедру, муку, смешанную с разрыхлителем, куркуму. Хорошо перемешиваем.

Пирог с тыквой простой рецепт Наконец, добавляем растопленное сливочное масло, ванильный экстракт и перемешиваем окончательно. По консистенции тесто должно получиться такое, как для оладий.

Пирог с тыквы в духовке Добавляем в миску нарезанную тыкву и перемешиваем так, чтобы каждый кусочек был покрыт тестом.

Вкусный пирог с тыквой Круглую форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, а сверху выкладываем приготовленное тесто.

Простой пирог с тыквой Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 гр.С приблизительно 50 минут. Готовый пирог вынимаем из печи, даем ему немного остыть, после чего вынимаем из формы вместе с бумагой и посыпаем сверху сахарной пудрой, просеивая ее через сито.

Вкусный пирог с тыквой рецепты Также можно слегка посыпать молотой корицей (по желанию). Не правда ли, все очень просто? При этом очень вкусно, уверяю вас! Нарезаем пирог с тыквой и подаем на стол с ароматным травяным чаем.
Приятного аппетита!

P. S. Кстати, рецепт пирога с тыквой вполне подходит для приготовления в мультиварке. Для этого используйте программу «Выпечка» на 1 час, остальное – по рецепту.
Text.ru - 100.00%

Видео рецепт

Изображение для видео 2019-11-01 Простой пирог с тыквой – рецепт с куркумой

Рейтинг

591   0
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(4 голоса, в среднем: 4.8 из 5)
Хотите получать новые рецепты на почту?

Блок подписки

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту Смайл


Еще с сайта:

Похожие рецепты


Комментарии

Оставьте комментарий к этому рецепту!

Форма для комментирования

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: Все комментарии проходят модерацию.

Дополнительная информация

Отзывы о мультиварках

Читать нас

Присоединяйтесь к нам!