Английский ванильный пирог из яблок в мультиварке
Порций: 6
Время приготовления: 1 час 40 минут
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская
3419
6
Еще один рецептик вкуснейшего пирога в мультиварке из яблок!
Первый раз пекла и всем очень понравилось. Тесто получается необычайно нежным и воздушным, с хрупкой корчкой. А с запеченными яблочками оно сочетается как нельзя лучше.
Чтобы приготовить английский пирог в мультиварке из яблок, нужны:
- Сливочное масло - 100 грамм;
- Сахар - 150 грамм;
- яйца - 3 штуки;
- Мука - 250 грамм;
- Яблоки - 2 больших;
- Сода - 1 чайная ложка;
- Ваниль;
- Щепотка соли.
Готовим по шагам:
Отделяем желтки от белков.
Белки прячем в холодильник, они нам еще пригодятся попозже.
Высыпаем сахар в миску с высокими краями и добавляем размягченное сливочное масло.
Взбиваем все это миксером, постепенно добавляя по одному желтку.
Муку смешиваем с содой и ванилью. Постепенно высыпаем в миску, продолжая взбивать.
Масло можно растопить в мультиварке или просто вытащить из холодильника за пару-тройку часов до готовки.
Достаем белки из холодильника - пришел их черед.
Взбиваем миксером до стойкой пены, добавив щепотку соли.
Готовые белки очень аккуратно смешиваем ложкой с тестом до однородной массы.
Смазываем кастрюлю мультиварки сливочным маслом и выливаем в нее тесто.
Чистим и режем крупными дольками яблоки.
Выкладываем по кругу.
Включаем мультиварку и выставляем режим "Выпечка" на 60 минут. По окончании времени, добавляем еще 30-40 минут, не переворачивая пирога.
Вот такой замечательный пирог получился в мультиварке!
Приготовлен пирог в мультиварке из яблок в модели Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.
А еще в мультиварке можно испечь белый хлеб.
Видео рецепт
Рейтинг
Прочитано 11501 раз(a).
Спасибо, вкусный пирог. Только по приготовлению заметил, что сметана так и осталась не использованной. Не подскажете, когда ее нужно добавлять?:)
Сметана не нужна, разве, что сверху смазать :).
Упс, наверное показалось что в списке ингридиентов была.
Тесто получается очень сухим, выглядит абсолютно не таким как на картинке перед запеканием, приходится добавлять воды! А так пирог замечателен, всем понравился!!!
Ну я воды не добавляла и делала этот пирог несколько раз, пока он у меня получился как надо. В первый раз - не подошел почему-то, а во второй раз дольше выпекала и вот что вышло. Картинка подлинная.
Отличный рецепт! Эксперементировал с различной начинкой - выходит довольно вкусно. Даже если бросать замороженые ягоды. А вот время готовки у меня почему-то сократилось до 50 минут, возможно из-за мощности мультиварки.