Запеченная кусочками рыба с луком

Порций: 4-6
Время приготовления: 40 мин.
Калорийность: 460 ккал
Кухня: Европейская

29680   0

Рыба запеченная в мультиварке

Мясо пеленгаса очень вкусное и почти без костей. Его можно готовить в духовке, на сковородке, в пароварке и конечно же в мультиварке.

Сегодня я поделюсь собственным опытом приготовления жареного в мультиварке пеленгаса (использовать можно любую, не очень сухую, рыбу).

Чтобы приготовить жареную рыбу в мультиварке, нужны:

  • Рыба - 1шт.
  • Мука - 3-4 столовых ложки.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Луковица - 1 шт.
  • Растительное масло.

Готовим по шагам:

Рыба, запеченная в мультиварке с лукомРыбу нужно почистить, выпотрошить и отделить голову.
Оставшуюся тушку порезать небольшими кусочками, посолить, добавить специи по вкусу. Можно добавить немного лимонного сока.
Положить рыбу в холодильник на пару часов, чтобы она хорошо просолилась.

Через 1-2 часа вынимаем ее из холодильника.
В кастрюлю мультиварки наливаем растительное масло (1-2 ст. ложки) и кладем рыбу. Можно положить несколько крупных кусков лука, для вкуса. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим «Выпечка» на 40 минут.

Кстати, голову и хвост, можно оставить для приготовления ухи в мультиварке. Рецепт приготовления ухи можно прочитать здесь.

Вот и все. Рыбка, запеченная в мультиварке, получилась поджаристая и очень вкусная, но вам не придется стоять у плиты, чтобы ее пожарить. Пока мультиварка работает, вы можете отдохнуть или заняться своими делами.

Приготовлена жареная рыба в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

К рыбе я сварила пшеничную кашу.

Рейтинг

Прочитано 9682 раз(a).

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту ↑


Еще с сайта:

Комментарии

© 2021. Рецепты для мультиварки Запрещено копирование рецептов без письменного разрешения владельцев сайта

Редакция: | Карта сайта | Авторы | О сайте