Овощной суп с сыром и говядиной

Чтобы приготовить овощной суп в мультиварке, нужны:

• 2,5-3 литра горячей воды;
• Говядина - 300 грамм (можно исключить);
• Твердый сыр - 150-200 грамм;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• Овощная смесь - 400 грамм;
• 2-3 картофеля;
• 25 грамм сливочного масла;
• Соль, лавровый лист;
• Зелень.

Готовим по шагам:

Начнем готовить наш овощной супчик!
Чистим и режем картофель и морковь. Лук оставляем целым - мы кладем его в суп исключительно для вкуса, а в конце, когда он выполнит свою задачу, выбрасываем.

Я пошла в ближайший супермаркет и мне приглянулась вот такая овощная смесь. Для супа вполне подходит!
Самое приятное, в приготовлении этого супа то, что с ним практически не нужно возиться!
Не то чтобы я не люблю готовить, но бывают разные ситуации и, когда нужно срочно накормить семью, овощной суп - самое то!
Загружаем в мультиварку очищенные свежие овощи, насыпаем замороженные из пакета и заливаем горячей водой. Еще я добавила немного мяса - пару кусочков говядины.
Солим, бросаем лавровый лист и закрываем крышку.
Включаем мультиварку и выставляем режим "Тушение" на 1-1,3 часа.

Ближе к концу программы, когда все ингредиенты уже сварились, пробуем еще раз на соль и добавляем зелень.

Берем твердый сыр и режем его кубиками. Кладем в суп.
Можно добавить небольшой кусочек сливочного масла.

Вот такой аппетитный овощной суп в мультиварке получился у нас!

Кушайте с удовольствием!

Приготовлен суп овощной в мультиварке Филипс Avance HD3077/40. Мощность 980 Вт.